Масленица

Легионер, а здесь мы поставим шкаф))))))))

kaushka, масленица кончилась вчера, с сегодняшнего дня 40 дневный строгий пост! мясо, молоко, яйца грех! не грехом считается только для тяжело больных, беременных, воинов и путешественников

Вся наша жизнь - игра, а мы в ней лишь актёры! Остановите землю я сойду..........

kaushka, грех на душу берёшь!

Вся наша жизнь - игра, а мы в ней лишь актёры! Остановите землю я сойду..........

Каушка, сегодня поздно, масленица прошла, сегодня пост начался

Вся наша жизнь - игра, а мы в ней лишь актёры! Остановите землю я сойду..........

так колдовала над ними и не только в масленницу. Главное сковордку мазать, а не лить масло. Мазать надо маленькой луковичкой срезанной поперек. Как только блин сняли его надо сразу сливочным маслом помазать. Короче она их жарила, а я их все и уплетал до единого. На чем не знаю, там все подмосковное, а еще я года в 4 или чуть больше коньяка лизнул. Е клмн.

Кажется на кефире самые вкусные или оладью с яблоками....

Я не буду больше молодым.

 Легионер, а прям обязательно толк нужен?))) Можно и без толку - просто на нас смотреть и любоваться)))  

Завтра моя Лена своего жениха приведет с нами знакомиться. Мы уже икру и сметану купили, осталось с утреца блинов нажарить! Масленица ведь завтра заканчивается?

Ааа... я масло не добавляю, поэтому, наверно, прилипают.... Попробую с маслом.  

Легионер, спасибо, сайт классный. Какой ты однако хозяВственный)))) А крестиком случайно не вышиваешь?)))))

Добавь в тесто 1,5 ложки растительного масла и после того как все взобьешь миксером, пусть постоит минут 20-30. Перед выпеканием еще раз взбей,возьми хорошую тефлоновую сковородку,разогрей ее как следует, смажь  растительным маслом и вперед!

P/S Может ты мало муки добавляешь? По густоте должно быть  приблизительно, как кефир или ряженка. Я еще добавляю пол-стакана минералки с газами (на 1 литр молока) для воздушности и пышности. Удачи.

 

 

 

Не закидывай головы: спотыкнешься.

Поделитесь, пожалуйста, вашими рецептами блинов. Я пеку всегда одинаково, очень просто: на молоке, без дрожжей, хотя знаю, что есть разные способы. И научите премудростям, "чтобы не прилипало"))) У меня это всегда проблема, в последний раз вообще ни один блин не получился((((  

а я обожаю блинчики с топленым маслом. Причем блинчики не должны быть сладкими.

Обожаю блины!!! А на Масленицу - святое дело! Завтра купим икры и буду просить Лену нажарить побольше блинов (у нее вкуснющие получаются).