Кто что готовит к новогоднему столу?

А как выглядет стол на Новый год в вашей стране?

Мы начнем с шампанского, а потом перейдем на хорошее красное вино.

Люди, а что пить будем на НГ? Вино? Водка? Ликеры? какие рецепты коктейлей знаете? :D

Енцо тоже съел... и вся его семья тоже :D Но по тону я поняла, что их совсем не впечатлило. :twisted:

Я не спец, конечно, но мне самой очень понравилось))) Просто они не воспринимают суп в нашем понимании. Для них суп - это вареные овощи с минимальным количеством бульона.

Я как-то Енцо борщи приготовила... больше не стала эксперементировать :?

Салат из плавленых сырков: 3 плавленых сырка, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, майонез. Сырки и яйца натереть на крупной терке, чеснок пропустить через давилку. Смешать, заправить майонезом. Его еще можно выложить на ломтики помидоров. Салат "Мимоза": 1 банка лосося, жменька риса, луковица, 100 гр сыра, 3 яйца, майонез. Рис отварить, лук порубить, сыр натереть, яйца отварить, отделить желток от белков и белки натереть. В салатницу укладывается слоями: 1. рис (на него немного майонеза) 2. половина лосося (на него немного майонеза) 3. лук (на него немного майонеза) 4. сыр (на него немного майонеза) 5. белок (на него немного майонеза) 6. половина лосося (на него немного майонеза) Сверху все присыпать растертыми в крошку желтками. Салат "Столичный: 2 картофелины, 2 соленых огурчика, 2 яйца, 200 гр отварной курицы, немного зеленого салата, крабы, майонез. Картофель, яйца и курицу отварить. Салат нашинковать. Затем огурцы, картофель и яйца почистить. Все порезать кубиками. Заправить майонезом и украсить маслинами. Приятного аппетита!

По меню Валерии сразу можно догадаться, что будет русский новый год ;) . У нас Мясная нарезка-ассорти Баклажаны по сицилиански фаршированный перец Запеченные бутерброды 2 видов Салат Оливье Салат с рыбой из консервы Мисто из соленностей Карпаччио из сырого мяса под соком лимона Бутики с лососем паста, сделанная в духовке Баранина на углях Валерия, а что за салат такой "Мимоза" и "Столичный"?