Блюда, которые Вам не нравятся

Отвечал в этой теме.

Как же,пробовали этот "деликатес"-в Чехии (там это "дрштковой"называется) и в Польше оч популярное блюдо среди различных строителей,дорогоукладчиков и пр.,потребляется часто в бистро на стояка.Продукт очень уж на любителя,я к ним не отношусь.Мужское блюдо,можно сказать,женщинам редко нравится

  кстати,триппу а ла бресшиана обожаю /сначала варят,потом жарят с луком и чесноком/,едят с полентой...или же балканский суп с триппой и сметаной

Вы -кощунник и еретик!

Мне фиолетово про чей-то там фундамент,лично ем пасту не более 2-5 раз в месяц,да и то или карбонара или тальятелли "по флотски".Чем паста уж лучше пиццу.В ресторанах заказываю мясо или рыбу,дома микс итальянской-балканской-румынской-украинской-русской кухонь.

Как пример парадокса-обожаю "французкий" суп-лук порей,картошка,сливки.

А вот,я так и думала.... Слышала как Софи Лорен перед съемками фильма,рано утром готовила это блюдо и приносила на съемочную площадку и прятала его в укромном месте до обеда от Мастрояни,если находил -съедал раньше..

на севере,но не ел а только попробовал

Пятерка самого фууу и бяяя для меня это:

-варенный лук с маслом и солью /Венето/

-пастафажьоли

-варенная тыква /иногда в комбинации с рисом/

-ослятина

-пасташута /паста плюс помидоры плюс масло и сыр/

Ага,точно! Я как-то купила их,решила себе ностальгический праздник живота устроить: картошечка отварная с пахучим подсолнечным маслом(подарок от знакомого украинца) и огурчики вот эти...размечталась вобщем...после этого огурчика мой бедный желудок вошел в состояние шока(и я с ним тоже).До сих пор не понимаю- с чем и как итальянцы их едят??

Кроме желудков (триппы) и "уксусных" блюд,о которых уже тут упоминалось,я еще не люблю итальянский темный хлеб (ржаной,зерновой,отрубной..),они его каким-то ватным и безвкусным делают,во всяком случае,в Генуе и окрестностях.Для нас с мужем (итальянцем,прошу заметить!) сей факт является просто маленькой трагедией,так как белый хлеб мы практически не едим.Вот и приходится моему Марио возить ржаной и отрубной хлеб из Германии,где он бывает часто транзитом

Триппа (trippa) - меня мутило ещё  пол дня после того как я попробовала эту гадость. Тошниловка одним словом. До сих пор вспоминаю.

Мне дурно от всех блюд, приготовленных in carpione. Это когда в середине готовки добавляется уксус и выпаривается. Так в старину "консервировали" еду в отсутствие холодильников, но в нынешние времена это чистая изжога.

Также, ненавижу морских ежей - они воняют гнилыми зубами и, в отличие от трюфелей, которые воняют газом и к ним еще можно привыкнуть, ежей, имхо, потреблять невозможно.