Вчера звонила сестра и рассказывала, что они купили живого карпа. Муж разделал его, она стала рыбку солить, а та открыла рот и стала дышать и дергаться. Сестра испугалась. Рыба успокоилась. Потом она запихнула карпа в духовку, облила кефиром, духовку закрыла и болтает со мной по телефону. Через какое-то время она в мне кричит: - Он прыгает, он подскочил, перевернулся и всю духовку мне уделал!
Я говорю:"Какая еда умная пошла! Сама переворачвается!"
Сестра говорит: " Ужас, он прям прыгает и прыгает!"
Я говорю: "Вынимай, дай ему по голове!"
Не говорит боюсь, мне его жалко. Так он бедолага там и прыгал минуты три.
А я так и не могу готовть живую пищу - страшно.
Re: Карп живой и мертвый.
вс, 14/03/2010 - 22:27 — ptitsarisunok0Да, тяжелое зрелище. Сестра тоже кричала. И была уверена, что он уже того... а он ожил дважды. Я боюсь всего такого. Покупаю рыбу замороженную.
Re: Карп живой и мертвый.
вс, 14/03/2010 - 22:19 — Anna Fedorova0Бедный, бедный карп! Отвратительно, что его не умертвили перед приготовлением
Лучше в магазине попросить, чтобы пристукнули. У меня один раз был похожий случай. Приехал Джованни знакомиться с моими родителями. И вот мы решили приготовить карпа, который для Джованни, которые всю свою жизнь ел и ест только только морскую рыбу, наш пресноводный из пруда карпик был в диковинку. И вот выловили нам в магазине парочку рыбок. Сказали, что не убивают, типа, ребята как хотите, сами его по голове.
Пришли домой, пока шли он вроде умер, или нам так показалось, зима была, мороз. Я стала его чистить, скребу чешую и вдруг он как подпрыгнет почти на полметра! Я как заору! Мне стало ужасно страшно. Прискакал Джованни - ке че? Я ему - карпа прыгает! И рыдать!
Он, конечно, выставил меня из кухни и как-то там прикончил бедного карпа. Второго мы разделали вместе. Залила я все это дело сметанкой и в духовку. Но карпа есть я так и не смогла. Запомнила, как он прыгает.
А вот, что касается приготовления живой пищи - омаров начинают готовить живыми. И они тоже из кипятка выскакивают! Бррр...