Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя Olaf.

Готовить на углях - моя страсть. Вкусная рыбка (и пр. морские существа) моя другая страсть.

Объединить 2 страсти в одну дают ощущения полного кайфа.

Да под белое вино. Да с выжатым лимоном сверху. Да с брускеткой и помидорчиками. И всё это, несмотря на августовскую жару. Естественно на ужин

 

... а помидоры "сан марцано" (с мякотью и семенами) передают привет Свете Si-Si

 

Изображение пользователя Demetrio B..

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ainur пишет:

Demetrio B. пишет:

Стремно обсуждать. Если Вы атеист и хотите подколоть, то это дискуссия мне вряд ли будет приятна.

Мне же показалось,что это был весьма недурной юмор.

Верующие, вот весьма недурной юмор. А по поводу моей религии, я готов дискутировать.

Силы неравны...

Мудрость состоит в том, чтобы знать, как поступать; добродетель состоит в самом поступке.
Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Demetrio B. пишет:

Стремно обсуждать. Если Вы атеист и хотите подколоть, то это дискуссия мне вряд ли будет приятна.

Мне же показалось,что это был весьма недурной юмор.

Верующие, вот весьма недурной юмор. А по поводу моей религии, я готов дискутировать.

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Demetrio B..

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ainur пишет:

Demetrio B. пишет:

Разве не очевидно?

Ничем?

Стремно обсуждать. Если Вы атеист и хотите подколоть, то это дискуссия мне вряд ли будет приятна.

Мне же показалось,что это был весьма недурной юмор.

Мудрость состоит в том, чтобы знать, как поступать; добродетель состоит в самом поступке.
Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Demetrio B. пишет:

Разве не очевидно?

Ничем?

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Demetrio B..

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ainur пишет:

Demetrio B. пишет:

http://absurdopedia.wikia.com/wiki/Пастафарианцы

Вот это ржач,Антон.

Почему ржач? Чем эта религия отличается от других?

Разве не очевидно?

Мудрость состоит в том, чтобы знать, как поступать; добродетель состоит в самом поступке.
Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Demetrio B. пишет:

http://absurdopedia.wikia.com/wiki/Пастафарианцы

Вот это ржач,Антон.

Почему ржач? Чем эта религия отличается от других?

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Golf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Olaf пишет:

...с чем его едят хоть?

С водой!

Golf

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Demetrio B. пишет:

Отцы, так ведь пост же...

А у них разгуляй.

а что такое пост? я не знаю такого слова!

с чем его едят хоть?

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Demetrio B..

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ainur пишет:

Demetrio B. пишет:

Отцы, так ведь пост же...

Я пастафарианец, в посты не верую 

http://absurdopedia.wikia.com/wiki/Пастафарианцы

Вот это ржач,Антон.

Мудрость состоит в том, чтобы знать, как поступать; добродетель состоит в самом поступке.
Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Demetrio B. пишет:

Отцы, так ведь пост же...

Я пастафарианец, в посты не верую 

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Demetrio B..

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ainur пишет:

Olaf пишет:
на диету сел?

поздно вернулся, готовить лень и не хотелось на ночь, съел все хрустящее в доме, сыры, даже лук зеленый, тоже съел. А диета у меня - теннис.

Отцы, так ведь пост же...

А у них разгуляй.

Мудрость состоит в том, чтобы знать, как поступать; добродетель состоит в самом поступке.
Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Olaf пишет:
на диету сел?

поздно вернулся, готовить лень и не хотелось на ночь, съел все хрустящее в доме, сыры, даже лук зеленый, тоже съел. А диета у меня - теннис.

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ainur пишет:

 (и почему я не поужинал сегодня?

)

на диету сел?

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Olaf пишет:

да, было дело, но мне больше всего стейк (бистекка) по душе, вернее по брюху

А мне тальята ди фассоне пьемонтезе (и почему я не поужинал сегодня? )

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ainur пишет:

 Ну... Ты гурман

 С рыбой возни очень много. За всю историю шошлычества - а это тонны зажаренного мяса и цистерны красного вина и (чуть-чуть) пива, всего пару раз готовил рыбу. 

возни не так много, если в пескерии попросишь, то они при тебе рыбу почистят, что потом только останется приготовить её.

Ainur пишет:
Перчатка и фартук на кухне. При возможности одеваю 
это хорошо

Ainur пишет:

Тему нашел... 

да, было дело, но мне больше всего стейк (бистекка) по душе, вернее по брюху

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Дед.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Olaf пишет:

Дед пишет:

Нужно быть самому себе нужным. И мир прекрасен будет и люди  ... .

И рыба тоже?

 А как же без морепродуктов!!!!

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Дед пишет:

Нужно быть самому себе нужным. И мир прекрасен будет и люди  ... .

И рыба тоже?

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Olaf пишет:

мясо - это мясо, а рыба это рыба... Летом больше на рыбу тянет. По жаре мясо и красное вино не идут...  а вот легкая рыбка под холодное белое отлично идет

Ну... Ты гурман  С рыбой возни очень много. За всю историю шошлычества - а это тонны зажаренного мяса и цистерны красного вина и (чуть-чуть) пива, всего пару раз готовил рыбу.
Olaf пишет:
используешь ещё?

Перчатка и фартук на кухне. При возможности одеваю 

Тему нашел... 

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Дед.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Нужно быть самому себе нужным. И мир прекрасен будет и люди  ... .

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ainur пишет:

Олаф часто шашлык-машлык выставляет. Но, как говорит Гольф, лучшая рыба - это мясо. 

мясо - это мясо, а рыба это рыба... Летом больше на рыбу тянет. По жаре мясо и красное вино не идут... а вот легкая рыбка под холодное белое отлично идет

Ainur пишет:
Кстати, Олаф, на один из моих ДР, подарил мне бое-комплект для BBQ:


используешь ещё?

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Maria.Z.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ainur пишет:

Олаф часто шашлык-машлык выставляет. Но, как говорит Гольф, лучшая рыба - это мясо. 

Нашел фото на портале:

Антооон, ну зачем ты так?   ушла плакать спать и хотеть шашлыка.

Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Олаф часто шашлык-машлык выставляет. Но, как говорит Гольф, лучшая рыба - это мясо. 

Нашел фото на портале:

Один из многочисленных временных грилей, до того как построили нормальную барбикьюшницу. Ох, сколько у меня их было, этих грилей. Кстати, Олаф, на один из моих ДР, подарил мне бое-комплект для BBQ:

Парень в голубой майке не входил в комплект.

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Ottobre.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Si-Si пишет:

Можно я влезу со своими советами?

Как то я приготовила сома на гриле, получилось невероятно вкусно! Просто нарезанные куски сома замариновать в смеси ароматных трав, соли, лимонного сока и растительного масла...пару часов, а потом на гриль..мммм И еще, хорошо бы к углям подбросить несколько дровишек вишневого дерева, получится красивая ароматная корочка.

Спасибо за советы, но сома у нас не будет, у нас можно самое большое  щуку поймать, остальное лини, подлещики,плотва,караси, окуни и прочая мелкота А рецепт запомню- спасибо

Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ничего, рассказывайте..Я вам всем сегодня отомстила

Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ottobre пишет:
 ТОлько эти трюки наверное возможны только с морской рыбой, речную нужно прожаривать хорошо(эт я на будущее размышляю...)

Можно я влезу со своими советами?

Как то я приготовила сома на гриле, получилось невероятно вкусно! Просто нарезанные куски сома замариновать в смеси ароматных трав, соли, лимонного сока и растительного масла...пару часов, а потом на гриль..мммм И еще, хорошо бы к углям подбросить несколько дровишек вишневого дерева, получится красивая ароматная корочка.

Изображение пользователя Ottobre.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Olaf пишет:

Дорада (так и по русски) очень вкусна в духовке и с картофелем и розмарином, и просто завёрнутой в фольгу.

Пробовала на гриле , в фольге, а  в брюшко закладывали зелень разнообразную- вкус-с-сно

Но у тебя еще аппетитней смотрится! ТОлько эти трюки наверное возможны только с морской рыбой, речную нужно прожаривать хорошо(эт я на будущее размышляю...)

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Golf пишет:

Лучшая рыба-это мясо!

Ну вот, пришёл поручик Golfский и всё опошлил!

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Golf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Лучшая рыба-это мясо! С красным вином...

Golf

Изображение пользователя fietta.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Олег, ну ты раздразнил... Люблю морепродукты, а приготовленные на гриле да с хорошим винцом - это ж гурманство.  

Tata
Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Demetrio B. пишет:

Да, достойный пикничок!

А мне вот интересно стало: ты рыбу ешь и вином запиваешь или вино пьешь и рыбкой закусываешь? 

Вино выбирается под еду, а значит получается, что "ем и запиваю"

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Demetrio B..

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Да, достойный пикничок!

А мне вот интересно стало: ты рыбу ешь и вином запиваешь или вино пьешь и рыбкой закусываешь? 

Мудрость состоит в том, чтобы знать, как поступать; добродетель состоит в самом поступке.
Изображение пользователя Maria.Z.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Olaf пишет:

Maria.Z пишет:

Олег, вкусно-то как выглядит, мнямка , а можно мне рыбку, нижнюю, 4 половинки помидорчика и 5 капелек вина?

тебе всё можно... и даже 5 капелек вина!

спасибо ))) 5 капелек как раз хватит, чтобы уложить, прыгающего в животе, мальчика спать

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Maria.Z пишет:

Олег, вкусно-то как выглядит, мнямка , а можно мне рыбку, нижнюю, 4 половинки помидорчика и 5 капелек вина?

тебе всё можно... и даже 5 капелек вина!

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Maria.Z.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Олег, вкусно-то как выглядит, мнямка , а можно мне рыбку, нижнюю, 4 половинки помидорчика и 5 капелек вина?

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

D.Pushnin пишет:

А мне интересно, сколько стоит бутылочка этого лекарства. Надеюсь не очень дорого?

.

Frascati Superiore - доступное вино. В среднем стоит меньше 10 евро. В супермаркетах при распродаже вообще можно купить за 3-4 евро.

Ну а это вино (на фотографии) стоит подороже и в супермаркетах его не купишь, а только в винных магазинах.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя D.Pushnin.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Olaf пишет:

Оля71 пишет:

Что ты можешь прислать в свое оправдание?? :)))

А мне интересно, сколько стоит бутылочка этого лекарства. Надеюсь не очень дорого?

Созерцание - благопристойное безделье.

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Marin-a пишет:

Ну оочень аппетитно, прям слюнки текут. Только, вот объясните мне, глупой, почему в Италии такая дорогая рыба и морепродукты? Всегда думала, что если вокруг море, то рыба должна быть дешевая.

Нет, не так дорого. Дороже стоит идти в рыбный ресторан. Я на всю рыбу потратил порядка 30-35 евро, что не так уж много.

Marin-a пишет:
Может я просто не в тех местах ищу? Олег, вы где эту живность покупаете?

Покупаю в Риме. Тут много разных точек продажи. Море-то всего в получасе езды.

Marin-a пишет:
Мне муж говорит, что если поехать в Фьюмичино, то там дешевле, но это ж время и бензин....

Рыба полезна и вкусна. А значит какие-то жертвы можно принести.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Marin-a.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ну оочень аппетитно, прям слюнки текут. Только, вот объясните мне, глупой, почему в Италии такая дорогая рыба и морепродукты? Всегда думала, что если вокруг море, то рыба должна быть дешевая. Может я просто не в тех местах ищу? Олег, вы где эту живность покупаете? Мне муж говорит, что если поехать в Фьюмичино, то там дешевле, но это ж время и бензин....

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Оля71 пишет:

Что ты можешь прислать в свое оправдание?? :)))

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

елена пекрасная пишет:

Смотрится очень аппетитно. Помидоры-Сан Марцано ?

они самые

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Olaf пишет:

попробуй, не пожалеешь

Я пробовала :)

Олег, я подам на тебя в товарищеский суд, за моральный ущерб!!

Что ты можешь прислать в свое оправдание?? :)))

Изображение пользователя Кампана.
VIP-участникЗаслуженный участникПочетный участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Смотрится очень аппетитно. Помидоры-Сан Марцано ?

Изображение пользователя ARTEMA.
Почетный участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

 я тоже орату обожаю..... и зверей морских.....  ой как вкусненько....

Я люблю тебя, Жизнь!!!
Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Olaf пишет:

А ты помидоры с семенами делать будешь?

Да, это ведь не духовка, влажности нет...значит семена с соком не помеха

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Барса пишет:

A дорaду (тaк по-испaнски) я очень приветствую, это однa из немногих рaзновисностей рыб, которые я ем, но приходится довольствовaться зaпекaнием в духовке.

Дорада (так и по русски) очень вкусна в духовке и с картофелем и розмарином, и просто завёрнутой в фольгу.

Natali W пишет:

Ну все, раздразнил, завтра или послезавтра устрою такое на балконе...правда сначало узнайу не будет ли проблем с соседями... надо мной живут люди однако... 

Да, в этом случае лучше спросить у соседей. У меня к счастью никого (кроме  птиц, которые на жаловались) наверху не обитает.


Главное смотри за углями, ибо падающий с рыбы жир их очень разжигает и тогда надо быстро вспоминать методы пожарников.

Si-Si пишет:

С утра увидала эту тему...и меня осенило, и чего это у меня до сих пор гриля нет?(однажды свой любимый забылся на диком пляже на море) Не поверишь Олег, ведь пошла и купила

Верю охотно!

А ты помидоры с семенами делать будешь?

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

С утра увидала эту тему...и меня осенило, и чего это у меня до сих пор гриля нет?(однажды свой любимый забылся на диком пляже на море) Не поверишь Олег, ведь пошла и купила

Изображение пользователя Natali W.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ну все, раздразнил, завтра или послезавтра устрою такое на балконе...правда сначало узнайу не будет ли проблем с соседями... надо мной живут люди однако... 

Изображение пользователя Nata....

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Для такой вкуснятины и жара не помеха!

Изображение пользователя Барса.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ох, жaль у меня гриля нет (что, рaзумеется, испрaвимо), дa и стaвить некудa (бaлкон в спaльне).

A дорaду (тaк по-испaнски) я очень приветствую, это однa из немногих рaзновисностей рыб, которые я ем, но приходится довольствовaться зaпекaнием в духовке.

И помидорчики тоже aппетитные! Ээээх...

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ainur пишет:

Olaf пишет:

Frascati Superiore, одно из моих любимых белых.

Надо попробовать :)

попробуй, не пожалеешь

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Olaf пишет:

Frascati Superiore, одно из моих любимых белых.

Надо попробовать :)

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Frascati Superiore, одно из моих любимых белых.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Ну, а чем запивал это все? :)

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

D.Pushnin пишет:

 Эх, хорошо поджарились карасики  

Хорошо... Orata (по русски Дорада) и есть средиземноморский карась.

Очень деликатное и вкусное мясо у этой рыбы.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя D.Pushnin.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

 Эх, хорошо поджарились карасики  

Созерцание - благопристойное безделье.

Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

erna пишет:

Всё, завтра разжигаю гриль, орату жарить. Только у меня почему то такая зажаристая корочка никогда не получается.

Это я просто слишком низко опустил рыбу. Главное, не снимаю чешую с рыбы, если готовишь её на гриле, потом она легко снимается вместе с кожей.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Olaf.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

рябина пишет:

 А где ты все это кулинаришь ? На балконе ? Соседи с ума сходят от запахов

Оль, у меня не просто балкон. У меня терасса в более, чем 30 кв. м и над нами никто не живет - второй этаж 2-х этажного дома. Так что дым и запахи, если и попадают соседям, то не более, чем просто запахи из кухни

рябина пишет:

 Или они тебя тоже дразнят периодически ?

У соседа снизу есть небольшой сад и у него тоже есть барбекю (стационарный), но он только мясо готовит, а просто мясом меня не удивишь

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя erna.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

Несмотря на то, что только что из ресторана вернулась, аж слюнки потекли. Всё, завтра разжигаю гриль, орату жарить. Только у меня почему то такая зажаристая корочка никогда не получается.

Изображение пользователя рябина.

Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")

 Вах , как аппетитно

 А где ты все это кулинаришь ? На балконе ? Соседи с ума сходят от запахов

 Или они тебя тоже дразнят периодически ?

Можно на ты ...но с уважением ;)

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии