Этот рецепт вполне подойдёт, чтобы утереть нос свекровям кузинам и прочим и прочим и прочим и выказать себя в свете непревзойдённой хозяйки . Единственный побочный эффект от него - под эти помидоры хочется выпить водки или чего нибудь другого и крепкого. Итак :
Для литровой банки :
1. На дно банки положить зонтик укропа, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, перец чёрный 5-6 горошин.
2. Насыпать 1 чайную ложку соли, 2 столовой ложки сах. песка.
3. Помидоры (желательно сливовидные - так называемые "дамские пальчики") порезать на 2 части и положить в банку срезом вниз.
4. Залить холодной водой и стерилизовать (после закипания холодной воды в кастрюле) 5 мин.
5. Затем залить уксусной эссенции 1 неполную чайную ложку .
6. Закатать .
И успех и слава вам обеспечены .
п.с. Вносить усовершенствования и изменения нельзя. Когда такие номера начинает выкидывать моя тёща - они у неё не проходят .
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 19:45 — Оля710Ну тогда и я могу предложить
"Скромную трапезу русского иммигранта"
Олегу где-то Бог, послал пакет пельменей...И где там у тебя рюмочка, там полный стакан!
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 18:59 — Татьянка0Да, это точно. Ни я, ни муж водку не пьем. Вообще. Даже с помидорчиками. Эх...
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 16:35 — ken1967+1У меня тоже остался самогонный аппарат от моего дедушки...
Кен из Кении , но бываю в Чад(т)е .
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 16:24 — brungilda0У меня тоже остался самогонный аппарат от моего дедушки... Он делал его своими руками. Думаю продолжить его дело. Так вот,помню,родители все время напоминали,как поели апельсинчики,надо почистить апельсин.корки,порезать тоненькими дольками,посушить,и дедушке отдать,он их собирает. Ох и старались мы с сестрой,как сейчас помню. Раз уж дедушка собирает апельсиновые корочки,значит они ему нужны......
Высота культуры определяется отношением к женщине..
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 14:25 — Маришель0Все рецептик обсуждают.... а я просто сделаю...именно по этому рецепту.
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 13:44 — Darse0Хорошая тема получается!
Darse Оставьте свои затеи. Итальянцы слишком любят свою кухню, чтобы принимать во внимание наши водочно-кулинарные национальные особенности!
albaniaya Для меня такие помидоры ассоциируются исключительно с водкой, картошкой и чёрным хлебом. Их конечно можно есть и с рисом под вино, но это будет пошлостью и оскорблением традиций.
ken1967 Жень, не знаю ничего про свекровей, но мне для того, чтобы сделать счастливой мою тёщу достаточно просто есть её кулинарные шедевры (что я с удовольствием и делаю). Если что-то готовлю, то не для того, чтобы оказать на кого-то впечатление. Сам знаю свои сильные и слабые кулинарные стороны.
Basilio Вась, у меня тоже возникло желание пригласить Кена со своими помидорами в Италию!
Natalina07 Наталья... Я исходил из того, что у большинства присутствующих свекровь именно итальянской национальности, а потому посоветовал их удивлять другими деликатесами... С помидорами есть большой риск "обломиться". Но если Вы увидели мессадж для более широкой аудитории, то это Ваше мнение, которое я уважаю.
По поводу ностальгирующих иммигрантов - Вы не совсем внимательно прочитали - я имел ввиду лишь "периодически ностальгирующих по российской кухне",... вроде меня.
russian Я не готовлю русскую кухню - у меня жена её хорошо готовит. Я же больше по итальянской части спец... И нoстальгии практически нет. Бывает, то есть, но очень редко и тогда я иду в русский магазин и затариваюсь семечками, сметаной, гречкой и пельменями, напиваюсь водкой и иду с песней "во саду-ли, в огороде" и с балалайкой в руке петь под Колизеем. Шутка. В которой есть какая то доля правды
И все же я бы еще сюда добавила про "ерборестерию" :)
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 13:37 — Olaf0Ребята, а возле супер-натюрморта Анны собрались одни девчонки :)) Там же специально для вас :))
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 12:32 — Оля710Ребята, а возле супер-натюрморта Анны собрались одни девчонки :)) Там же специально для вас :))
http://www.italia-ru.it/gallery/anna1/naty...
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 11:59 — Olaf0Хорошая тема получается!
Darse Оставьте свои затеи. Итальянцы слишком любят свою кухню, чтобы принимать во внимание наши водочно-кулинарные национальные особенности!
albaniaya Для меня такие помидоры ассоциируются исключительно с водкой, картошкой и чёрным хлебом. Их конечно можно есть и с рисом под вино, но это будет пошлостью и оскорблением традиций.
ken1967 Жень, не знаю ничего про свекровей, но мне для того, чтобы сделать счастливой мою тёщу достаточно просто есть её кулинарные шедевры (что я с удовольствием и делаю). Если что-то готовлю, то не для того, чтобы оказать на кого-то впечатление. Сам знаю свои сильные и слабые кулинарные стороны.
Basilio Вась, у меня тоже возникло желание пригласить Кена со своими помидорами в Италию!
Natalina07 Наталья... Я исходил из того, что у большинства присутствующих свекровь именно итальянской национальности, а потому посоветовал их удивлять другими деликатесами... С помидорами есть большой риск "обломиться". Но если Вы увидели мессадж для более широкой аудитории, то это Ваше мнение, которое я уважаю.
По поводу ностальгирующих иммигрантов - Вы не совсем внимательно прочитали - я имел ввиду лишь "периодически ностальгирующих по российской кухне",... вроде меня.
russian Я не готовлю русскую кухню - у меня жена её хорошо готовит. Я же больше по итальянской части спец... И нoстальгии практически нет. Бывает, то есть, но очень редко и тогда я иду в русский магазин и затариваюсь семечками, сметаной, гречкой и пельменями, напиваюсь водкой и иду с песней "во саду-ли, в огороде" и с балалайкой в руке петь под Колизеем. Шутка. В которой есть какая то доля правды
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 11:56 — Оля710А я однажды видела самогонный аппарат собстенными глазами на кухне у родителей, не вовремя вернулась с прогулки. Думала, что они химические опыты проводят , но нет, мама все мне объяснила. Оказалось, что папа немного приболел и они ему готовят лекарство. Но не надо никому ничего рассказывать, так как папа не хочет, чтобы о нем беспокоились
Ага! Молодцы, родители, сообразили быстро что сказать.
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 11:55 — amalgama0Мой тесть имеет
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 11:32 — Basilio+2А я однажды видела самогонный аппарат собстенными глазами на кухне у родителей, не вовремя вернулась с прогулки. Думала, что они химические опыты проводят , но нет, мама все мне объяснила. Оказалось, что папа немного приболел и они ему готовят лекарство. Но не надо никому ничего рассказывать, так как папа не хочет, чтобы о нем беспокоились
basilio
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 11:31 — Halloween0Мой тесть имеет
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 11:20 — Basilio+2ох знатоки ))))) это такой как в фильме "Самогонщики"?
basilio
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 11:19 — amalgama0Хто желает самогоночки, нужен самогонный аппарат. Без него оный продухт не сваришь :))
ох знатоки ))))) это такой как в фильме "Самогонщики"?
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 11:17 — Basilio+2Хто желает самогоночки, нужен самогонный аппарат. Без него оный продухт не сваришь :))
basilio
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 11:15 — Оля710Ха-ха, какая тема! Помидорчики обожаю! Кен, да моя мама так и делает, только пополам помидорки не режет. Зачем? Целенькие ням-ням, так же быстро просолятся
Хто желает самогоночки, нужен самогонный аппарат. Без него оный продухт не сваришь :))
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 10:34 — Darse0Да, отличный рецептик Кен подкинул... Уже с одних помидорчиков посылают идти в "ерборестерию" (шутка)
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 10:12 — Halloween0А я не ностальгирую по русской кухне, просто готовлю русскую кухню и все очень довольны... Только вот проблема не могу найти гречки нигде... Благо сметанку покупаем в словении, так что и борщ и пельмени со сметанкой...
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 09:43 — russian0Ну почему? Мне как русской итальянке интересны такие рецепты .
Гораздо проще (и быстрее) их завоевать нашими блинами или голубцами...
А вот для иммигрантов, ностальгирующих периодически по российской кухне (включая и Вас, и меня) этот рецепт подойдет. Но только под ледянную водку и черный хлеб и разговоры "по душам" на кухне...
А я не ностальгирую по русской кухне, просто готовлю русскую кухню и все очень довольны... Только вот проблема не могу найти гречки нигде... Благо сметанку покупаем в словении, так что и борщ и пельмени со сметанкой...
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 08:00 — Basilio+2это побочный эффект рецепта. Интересно, а он у многих наблюдается?
basilio
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 07:31 — amalgama0Да какая водочка?! К таким помидорам нежную картошечку-пюрешку
это побочный эффект рецепта. Интересно, а он у многих наблюдается?
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 07:29 — Basilio+2Да какая водочка?! К таким помидорам нежную картошечку-пюрешку
basilio
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 07:26 — amalgama0Да какая водочка?! К таким помидорам нежную картошечку-пюрешку и на всяких кузин, которых планировалось удивлять будет побоку
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
чт, 28/07/2011 - 06:21 — Natalina07 (не проверено)Для итальянцев, на коих направлен этот "обалденный до счастья рецепт" (не всех, но абсолютного большинства) этот помидор (или огурец) будет всего лишь диковинной иностранной разновидностью "di sottaceti" и вряд-ли окажет убийственную силу.
А вот для иммигрантов, ностальгирующих периодически по российской кухне (включая и Вас, и меня) этот рецепт подойдет. Но только под ледянную водку и черный хлеб и разговоры "по душам" на кухне...
Я вот не увидела, что рецепт предназначался для итальянцев ....Маринованные помидорки можно есть и с водочкой и без и не обязательно быть ностальгирующим иммигрантом
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 22:03 — Basilio+2Кен, хороший рецепт. Ты готовь помидоры и мы их выпьем и водочкой закусим.
basilio
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 22:00 — albaniaya0ну я во взрослом состоянии водку не пробовала (мне воспоминаний из молодости хватило) и чёт не тянет.
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 20:50 — Darse0а кто не пьет и черного хлеюа русского купить не может, помидоры можно не готовить, да?
я так понимаю, что под водовку съедается всё? и не важно какого вкуса
"Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить.." Так и с водкой - Вы просто не умеете ее пить. И хочу заметить, там есть последовательность пития, похлеще, чем с текилой. Это если ее пить по уму. И важно соблюдать лимит, свой собственный, его важно знать. И сочетать водку можно не со всем подряд, зря Вы так, что "съедается все и неважно, какого вкуса". Очень даже важно! Иначе душевный разговор (а он и есть цель и смысл) превратиться в нечто ужасное..сами знаете..
Да и хорошая правильная водка далеко-далеко не вся...
Вот лично мои предпочтения сочетаний: помидорчики маринованные, огурчики, черный хлеб, но перед этим всем покушать хорошо; еще хорошо зимой - стопочку водки "со слезой" и с пельменями со сметаною и темным хлебом; или тоже зимой - стопочку водки или две с наваристыми щами-борщами, в тарелку с щами положить обязательно ложку сметаны столовую и ложку чайную горчицы и все это снова с темным хлебом..Вот
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 20:43 — Ottobre0я смотрю, в последнее время всех на теме "чего бы пожрать" клинит
да, такихзаписулечек много стало, но так сезон, Тань
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 20:33 — ken1967+1и уж тем более будет сложно завоевать признание свекрови или кузены такими помидорами...
Гораздо проще (и быстрее) их завоевать нашими блинами или голубцами...
Кен из Кении , но бываю в Чад(т)е .
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 20:27 — albaniaya0а кто не пьет и черного хлеюа русского купить не может, помидоры можно не готовить, да?
я так понимаю, что под водовку съедается всё? и не важно какого вкуса
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 20:26 — Darse0Ну почему? Мне как русской итальянке интересны такие рецепты .
А вот для иммигрантов, ностальгирующих периодически по российской кухне (включая и Вас, и меня) этот рецепт подойдет. Но только под ледянную водку и черный хлеб и разговоры "по душам" на кухне...
Совершенно верно!!! И я ж прошу рецепт самогона :)) В компании бравых итальянцев даже водку нормально не попьешь, они ее, родную, безо всего, мелкими глоточками, в качестве дижестива после вкусного ужина..или после насыщенного трудового дня. Никак не научу, что к водочке нужна закуска. Вот и прошу рецепт самогона :)
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 20:26 — Olaf0Ну почему? Мне как русской итальянке интересны такие рецепты .
Гораздо проще (и быстрее) их завоевать нашими блинами или голубцами...
А вот для иммигрантов, ностальгирующих периодически по российской кухне (включая и Вас, и меня) этот рецепт подойдет. Но только под ледянную водку и черный хлеб и разговоры "по душам" на кухне...
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 19:55 — albaniaya0Кен, а уксусная эсенция, как тут называется? или подойдет aceto bianco?
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 19:46 — Halloween0Тю, итальянцев помидорами решил удивить?
Наивный Кен!
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 19:38 — Olaf0Тю, итальянцев помидорами решил удивить?
Наивный Кен!
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 19:31 — Halloween0Кен, ты меня пугаешь! Неужели сам прошел все 6 пунктов?
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 19:30 — Darse0Отлично!!! А рецепт самогона домашнего, чтобы от него тоже все носы утерли, дадите??? :) Очень надо! Особенно под такие помидорчики!!
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 19:28 — brungilda0забыл добавить - чтобы получилось идеально они должны постоять 45 дней (правила такие)
Кен, а не подскажешь рецептик,чтобы все обалдели от счастья тут же,а не через 1,5 месяца?
Высота культуры определяется отношением к женщине..
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 19:09 — ken1967+1забыл добавить - чтобы получилось идеально они должны постоять 45 дней (правила такие)
Кен из Кении , но бываю в Чад(т)е .
Re: Рецепт помидоров , чтобы все обалдели от счастья .
ср, 27/07/2011 - 19:08 — angelka0я смотрю, в последнее время всех на теме "чего бы пожрать" клинит