Икра или ежики?

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя Anna Fedorova.

Сегодня вспомнилась мне вот такая история. В один из первых моих приездов в Италию Антонио, брат будущего мужа, наловил морских ежиков.

 

 

Этот деликатес предназначался на обед. Поэтому ежику аккуратно вспарывали брюшко ножничками, промывали и клали на тарелочку.

 

Когда мне предложили отведать это чудо, я отказалась. Меня долго упрекали в консерватизме, говорили что ежики в тысячу раз вкуснее и нежнее, чем красная икра, а да к тому же свежие.

Все семейство с аппетитом уплетало ежиков – кто ложечкой выскребал, кто хлебом. Глаза так и горели, только что никто не причмокивал.

И вот я решилась. Я зажмурила глаза и открыла рот, в него засунули ложку с содержимым ежика. Я проглотила. Открыла глаза. И все стали спрашивать: ну как вкусно? Вкусно? Это, правда, лучше, чем красная икра?

 И как вы думаете, что я им ответила?   

Изображение пользователя Anna Fedorova.

Re: Икра или ежики?

Sunna пишет:

Ответ - "Che schif@"?

Я вообще-то люблю "дары моря", но это сладковатая прелесть мне не повкусу  "Скифо" я успела подумать  и проглотила. Но вслух не сказала  Решила побыть воспитанной

Вообще, мне нравится южная кухня, и гады морские. С удовольствием ем и готовлю  

 

Изображение пользователя Anna Fedorova.

Re: Икра или ежики?

Halloween пишет:

" А вы; простите;когда последний раз икру пробовали? "-

Я хмыкнула и сказала: - А как насчет русских ежиков? 

 

Изображение пользователя michtata.

Re: Икра или ежики?

"Нет"- конечно же ты им ответила- нет! Никакие моллюски не могут быть вкуснее нашей икры!

Изображение пользователя Sunna.

Re: Икра или ежики?

Ответ - "Che schif@"?



Изображение пользователя Laziale.

Re: Икра или ежики?

Halloween пишет:
Интересно как они ее едят: в качестве закуски или с пастой все сгодится? Кто знает?

И так, и так...

Изображение пользователя Amata.

Re: Икра или ежики?

Laziale пишет:

 ....свою традиционую сардинскую боттаргу

тоже вполне красная такая....

оййй лучше есть этих ёжиков,чем такую икру... 

Изображение пользователя Владиславовна.

Re: Икра или ежики?

И что ты им ответила?

...я обожаю морских гадиков, и ежиков и моллюсков.....вообще, наверное, в прошлой жизни была морячкой! хе хе ....и люблю их есть сырыми, как и итальянцы...в ресторане уже не то....

а давече пиццу с ёжиками морскими кушали, ниче такая!



Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Изображение пользователя Halloween.

Re: Икра или ежики?

Господи; ну и видочек у этой боттарги ! Интересно как они ее едят: в качестве закуски или с пастой все сгодится? Кто знает?

Изображение пользователя Mama Katya.

Re: Икра или ежики?

... я думаю это был ответ...

(жалко ёжиков, такие милые)

Изображение пользователя Laziale.

Re: Икра или ежики?

Anna Fedorova пишет:
....И все стали спрашивать: ну как вкусно? Вкусно? Это, правда, лучше, чем красная икра?

Может они имели ввиду не привычную нам красную икру рыб семейства лососевых, а свою традиционую сардинскую боттаргу

тоже вполне красная такая....

Изображение пользователя Amata.

Re: Икра или ежики?

Заинтриговали вы нас, Анна! Почему-то тоже напрашивается вопрос про икру,пробовали ли они её...

Изображение пользователя Tutta72.

Re: Икра или ежики?

Антонио -симпатичный..сразу как-то про ежей забыла..Так и захотелось с характерной интонацией сказать: Антониоооо, фа калдооо

Изображение пользователя Halloween.

Re: Икра или ежики?

" А вы; простите;когда последний раз икру пробовали? "- в смысле- это Ваш предпологаемый ответ.

А правда; вам понравилось? Мне что то никогда не приходилось их пробовать!

Изображение пользователя Olaf.

Re: Икра или ежики?

Coccinella пишет:

Олег,меня просто смущает сам ежик....ведь не так распространено их поедание,как рыбы например!
У меня еще к ним жалость....когда я работала гидом в Турции,на морских экскурсиях детки и их родители некоторые ловили этих бедолаг и били ежиков палками или камнями,типо сдохнет быстрее,заберем с собой в Россию....беееее...

на юге Италии в июне-июле самый сезон поедания ежей... при чем едят иногда прямо сразу у моря... мне же их сладковатый привкус не совсем нравится... я их если и ловил то только, чтобы показать детям, а потом обратно выкинуть в воду.

 

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Coccinella.

Re: Икра или ежики?

Olaf пишет:

Coccinella пишет:

Ой мама дорогая....бедные бедные ежики.....жалко их....рыбу я конечно ем и икру обожаю,но вот ежиков все таки как-то жаль...не привычно....

это вас название смущает... на самом деле с ежиками этих молюсков роднят лишь иголки.

колючие кстати заразы и отодрать от скал их не так уж и просто в первый раз.

Олег,меня просто смущает сам ежик....ведь не так распространено их поедание,как рыбы например!
У меня еще к ним жалость....когда я работала гидом в Турции,на морских экскурсиях детки и их родители некоторые ловили этих бедолаг и били ежиков палками или камнями,типо сдохнет быстрее,заберем с собой в Россию....беееее...

Изображение пользователя Olaf.

Re: Икра или ежики?

Coccinella пишет:

Ой мама дорогая....бедные бедные ежики.....жалко их....рыбу я конечно ем и икру обожаю,но вот ежиков все таки как-то жаль...не привычно....

это вас название смущает... на самом деле с ежиками этих молюсков роднят лишь иголки.

колючие кстати заразы и отодрать от скал их не так уж и просто в первый раз.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Coccinella.

Re: Икра или ежики?

Ой мама дорогая....бедные бедные ежики.....жалко их....рыбу я конечно ем и икру обожаю,но вот ежиков все таки как-то жаль...не привычно....

Изображение пользователя Olaf.

Re: Икра или ежики?

не понимаю, как икру (красную или черную) можно сравнивать с морскими ежами. Вкус абсолютно другой.

 Да, так что ты им ответила?

Лучше быть, чем казаться.

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии