Рецепт Кармашки из курицы с сыром каприно (Tasche di pollo con caprino)

Разместить рекламу на «Италия по-русски»

Кармашки из курицы с сыром каприно (Tasche di pollo con caprino)

Кармашки из курицы с козьим сыром каприно – отличный и простой вариант для встречи гостей. В каждом итальянском блюде есть особое сочетание ингрeдиентов, которое создает тонкий аромат.

Ингредиенты

  • куриные грудки 500 гр
  • панировочные сухари 50 гр
  • масло оливковое 6 столовых ложек
  • чеснок 2 зубчика
  • петрушка 50 гр
  • соль по вкусу
  • сыр каприно 120 гр
  • зеленый лук 4 пера

Процесс приготовления:

 


  1. Приготовим смесь для панировки – вымыть петрушку, обсушить. Измельчить с помощью кухонного комбайна зелень петрушки, чеснок, панировочные сухари до образования однородной массы. Начинка – в отдельной миске смешать сыр, нашинкованный лук, соль.

  2. Вымыть, обсушить и очистить от котсточек и хрящей куриные грудки. Разрезать пополам. Далее на каждой засти сделать надрезы, чтобы получились глубокие кармашки.

  3. В смесь для панировки добавить 1 ст.л. оливкового масла, соль и все перемешать. Затем наполнить кармашки курицы кремом из сыра. После в глубокую тарелку влить 5 ст.л. оливкового масла. Обвалять наполненные куриные грудки в масле и панировочной смеси. Выложить на противень и запекать минимум 15 минут при температуре 200С.


 

Готовое блюдо: Кармашки из курицы с сыром каприно (Tasche di pollo con caprino)

Автор: Италия по-русски

Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии