Фузиллони с горошком, креветками и помидорами (I fusilloni con piselli gamberi e pomodorini)
Фузиллони с горошком, креветками и помидорами – простое и аппетитное блюдо, в сочетании с ароматным соусом из креветок и помидор отлично подойдет как для лета, так и для осени.
Ингредиенты
- паста Fusilloni 350 гр
- оливковое масло 4 ст.л.
- перец по вкусу
- горошек очищенный 200 гр
- помидоры 150 гр
- петрушка 1 пучок
- тимьян свежий 1 пучок
- базилик 1 небольшой пучок
- чеснок 1 зубчик
- овощной бульон 60 мл
- лук 1
- креветки 300 гр
- соль по вкусу
Процесс приготовления:
- Нашинковать лук, чеснок и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавить очищенный горошек, обжарить и через несколько минут добавить бульон.
- Крупно нарезать помидоры и добавить их в сковороду, протушить немного и добавить креветки и готовить на медленном огне 8 минут, затем снять с огня, посолить, поперчить и добавить нарезанные травы.
- Тем временем отварить в подсоленной воде пасту, слить воду и смешать с овощами и подавать.
Готовое блюдо: Фузиллони с горошком, креветками и помидорами (I fusilloni con piselli gamberi e pomodorini)
Автор:
