Итальянский шеф-повар Брюно Барбьери издал книгу рецептов "высокой кухни" для собак. В книге «Ешь как собака» содержатся рецепты более полусотни изысканных блюд, которыми хозяева смогут насладиться вместе со своими любимцами. Отдельным разделом идут праздничные блюда, которые можно использовать на Рождество и дни рождения. А вот рецептов десертов в книге нет, так как сахар для собак очень вреден.Как передает Интернет-ресурс «Kuking.net», Брюно утверждает, что для собачьей кухни годятся почти любые продукты, кроме петрушки, сельдерея, грибов, лука, соли и специй. Особыми собачьими лакомствами являются печень, сыры и яблоки.
Кстати, рекомендации по поводу продуктов шеф-повару давал его знакомый ветеринар Джузеппе Ровьере, а строгим судьей качества блюд выступал собственный ризеншнауцер Брюно.
Агентство АгроФакт
© 2006 «Италия по-русски»
