Цены растут. И итальянцы реагируют на это, меняя свои привычки совершать покупки. Об этом говорят последние данные NielsenIQ, которые делают снимок тенденций потребления в мае 2022 года.
Стратегии, применяемые потребителями, чтобы справиться с высокими ценами, в основном имеют два направления. С одной стороны, они отдают предпочтение маркам супермаркетов, которые гарантируют большую выгоду, даже с ущербом для качества. Если говорить конкретно, то почти каждая третья покупка сегодня совершается под частной маркой супермаркета. Причем это явление затрагивает все категории: от продуктов для завтрака (таких как кофе и печенье) до стиральных порошков. С другой стороны, итальянцы все чаще совершают покупки (и больше покупают) в дисконтных магазинах, рост продаж в которых составляет почти 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Параллельно с этим подтверждается фокус на скидках и акциях, в том числе и потому, что за последний период многие сети уменьшили количество товаров со скидкой и/или размер скидки. Не случайно NielsenIQ отмечает, что в мае процент продаж по предложениям и акциям был ниже, чем в мае 2021 года.
Что итальянцы кладут в свою тележку? Много свежих продуктов питания, общий рост продаж которых составил почти 5%. Это явление соответствует тенденции здорового питания, которая заставляет потребителей питаться как можно более здоровой, свежей и натуральной пищей. В соответствии с той же логикой положительная тенденция наблюдается в области биологически активных добавок, потребление которых - прежде всего, с профилактической точки зрения - стало привычным для значительной части жителей страны. Наконец, среди категорий с наилучшими показателями, увеличившимися на 9,1%, выделяются товары для домашних животных. Это знак того, что домашних животных теперь рассматривают как настоящих членов семьи и относятся к ним соотвественно.
© 2022 «Италия по-русски»
