17 мая во Флоренции открылся фестиваль мороженого, где собрались мастера приготовления холодного лакомства из Италии и других стран. Среди новинок нынешнего фестиваля – диетическое мороженое без калорий, передвижной прозрачный пункт по изготовлению мороженого, где можно увидеть все этапы и секреты его производства, а также всеитальянский тур мороженого.
Свою сладкую продукцию на трех площадях Флоренции представляют лучшие мастера-мороженщики и основные предприятия этого сектора из многих городов Италии, а также из Португалии, Бразилии, Марокко, которые на глазах у зрителей готовят мороженое самых оригинальных вкусов и необычного внешнего вида, а заодно знакомят с культурой, традициями и малоизвестными рецептами своих мест. После Флоренции фестиваль мороженого переместится в Милан (с 31 мая по 2 июня), Турин (с 7 по 9 июня), Рим (с 21 по 23 июня).
© 2013 «Италия по-русски»
