В этом сезоне на итальянских виноградниках планируется собрать урожай примерно на три процента больше, по сравнению с прошлым годом. Из плодов нового урожая будет произведено 42 миллиона гектолитров вина. Как утверждают в Национальной конфедерации фермеров (Coldiretti), увеличение урожая винограда связано с благоприятными климатическими условиями этого года.
40% вина из предстоящего урожая будут отмечены маркой DOC (331 сорт вина), гарантирующей его место происхождения, еще 59 вин будут иметь марку DOCG. Производство белых вин в этом году несколько превысит количество красных вин. На винодельческом предприятии Кастелло-ди-Чигоньола (провинция Павия) и на территории Франчакорта (провинция Брешиа) вчера были срезаны первые гроздья винограда, что можно считать официальным началом сбора винограда в Италии.
© 2013 «Италия по-русски»
