В обязательное меню школьных столовых региона Марке теперь будут входить рыбные блюда. «Pappa Fish. Питайся хорошо, расти здоровым, как рыба» - воспитательно-образовательная программа под таким названием является пока единственным проектом в Италии, в его финансировании участвует Европейский фонд рыболовства (FEP).
Эта инициатива направлена на включение в меню детских садов, столовых младшей и средней школы блюд из свежей рыбы, выловленной у побережья региона Марке. Ее цель – приучить детей к употреблению рыбы и воспитать новое поколение, сознательно выбирающее в пищу этот исключительно полезный продукт питания, особенно в период роста. Другой немаловажной целью инициативы является создание новых рабочих мест в области рыболовства. Эксперимент уже успешно зарекомендовал себя в 120 школах 22 коммун региона, разнообразное рыбное меню уже оценили более 10 тысяч детей.
© 2013 «Италия по-русски»
Re: В школах и детских садах Марке детей будут кормить рыбой
вс, 15/12/2013 - 23:28 — Natta-34А у дочки в саду из рыбного меню только мороженная треска (бастончини финдус)
Не густо. Может, эта инициатива будет подхвачена и в других регионах, где море рядом? А то несправедливо получается: море рядом, а блюд из свежей рыбы не дают.
Re: В школах и детских садах Марке детей будут кормить рыбой
вс, 15/12/2013 - 22:38 — Кампана+4Свежая рыба это ,конечно же очень полезное питание для детей. Но обычно,с ней не "связываются", наверное, так как это скоропортящийся продукт .
А у дочки в саду из рыбного меню только мороженная треска (бастончини финдус)