Традиционное салентийское блюдо - "Ла Питта" - претендует на рекорд Гиннеса.
Десять метров отменного вкуса и традиций: в городке Кутрофьяно, что в провинции Саленто, приготовили гигантскую картофельную запеканку "питта", которая претендует на попадание в Книгу рекордов Гиннеса.
Повара - около тридцати добровольцев - трудились целые сутки, очищая картофель, измельчая оливки, лук и помидоры, а затем формируя ароматную картофельную запеканку с начинкой из лука и томатов.
Блюдо разместили на площади Муничипио, где его разрезали на порции и разспределили между присутствующими.
© 2017 «Италия по-русски»
