24 лучших ресторанчика на трех колесах спешат в столицу Италии со всех регионов страны.
Забудьте все, что вы слышали о фаст-фуде. Итальянская "быстрая еда" совершенно не похожа на американскую, ведь ресторанчики на трех колесах, прежде всего, уделяют внимание качеству продуктов, из которых готовятся блюда для любителей "перекуса" на ходу. Сегодня в Риме начинается "Roma Food Truck Fest", организованный компанией Vinòforum. Фестиваль уличной еды пройдет с 3 по 5 июля на набережной Lungotevere Maresciallo Diaz. Три дня праздника, посетить который можно абсолютно бесплатно, под аккомпанемент гастрономических предложений от 24 лучших ресторанов на колеса со всей Италии.
На борту ресторанов-фургонов вы сможете попробовать многие традиционные блюда итальянской кухни: от пиццы и "мортацца" до "fritto della Tuscia" и "Puccia salentina".
Среди ресторанов на колесах, которые будут участвовать в фестивале, только самые именитые представители "дистрибьюторов уличной еды" - Beefry, Ape fritto, T-burger station the truck, La Frittoria, La Casa del tartufo di Acqualagna, La Panella, L'Appetito polpetteria su tre ruote, Zibo cuochi itineranti, Fuori di mente и др. Инициатива направлена на то, чтобы дать каждому посетителю возможность познакомиться с фаст-фудом made in Italy, уличной едой с правильным сочетанием вкусовых качеств и здоровых продуктов.
© 2015 «Италия по-русски»
