Растет число больных целиакией в Италии

Продолжают увеличиваться случаи целиакии в Италии: сегодня в стране проживают 135.800 человек с таким диагнозом. Всего в мире 1% людей с пищевой непереносимостью.

Ломбардия — регион, где проживает больше всего людей с целиакией. Из 13.000 зарегистрированных случаев 5.000 приходятся именно на эту область в Северной Италии. В лидирующее чило регионов вошли также Абруццо и провинция Тренто, а меньше всего зарегистрированных случае отмечается в Кампании и на Сицилии.

Напомним, что целиакия - заболевание, которое поражает прежде всего желудочно-кишечный тракт.  Лечение предполагает аглютеновую диету в течение всей жизни. Она предусматривает исключение ячменя, пшеницы и ржи. Дело в том, что данные зерновые содержат пептиды глютена, который и вызывает целиакию.

© 2012 «Италия по-русски»