В провинции Мессины проходит фестиваль региональных колбас, Sagra di salame di Sant Angelo

Популярный гастрономический праздник в Сант-Анджело-ди-Броло продлится до пятницы включительно.

Дегустации, типичные продукты, музыка - после головокружительного успеха на Всемирной выставке в Милане салями из Сант-Анджело прибыла домой и теперь, вплоть до пятницы включительно, в провинции Мессины устраивают фестиваль, подобный действу, которое недавно происходило в рамках Экспо.

Традиционная салями Сант-Анджело (salame di Sant'Angelo IGP) в настоящее время известна и оценена на международном уровне: уникальный, неповторимый вкус эта колбаса получает, благодаря "созреванию" в особом микроклимате и полному отсутствию консервантов.

Гостей сагры, однако, в этом году, кроме дегустаций знаменитого мессинского деликатеса, ожидают два "вкусных" сюрприза: в рамках фестиваля салями пройдут два других праздника, посвященных типичной гастрономии области: фестиваль макарон с соусом и фестиваль фундука.

Кроме этого, в центре Сант-Анджело ди Броло, в живописном месте в окружении зеленых насаждений, организована гастрономическая ярмарка, где посетители праздника смогут приобрести региональные вино, оливки, сладости, сыры и, разумеется, колбасы. Не обойдется и без шоу и музыкальных представлений, которые скрасят и без того интересное действо.

© 2015 «Италия по-русски»