Знаменитое прошутто из Норчи (Умбрия) и другие деликатесы этой зоны станут героями праздника «Хлеб, прошутто и фантазия» (Pane, prosciutto e fantasia), который состоится в ближайшие субботу и воскресенье в умбрийском городке Пречи – одном из самых красивых городов-крепостей государственного заповедника Монти Сибиллини.
В дегустационных павильонах все желающие смогут отведать и купить понравившиеся традиционные продукты, которые выращивают и производят в этих местах: мед, сыры, шафран, вино, оливковое масло, трюфеля, полбу из Монтелеоне, чечевицу из Кастеллуччо.
А кроме того, и в погребах, и на улицах исторического центра можно будет принять участие в исторических сценах, понаблюдать за работой кузнеца, корзинщика, седельника, гончара, пастуха.
© 2012 «Италия по-русски»
