До Рождества осталось полтора месяца, но дизайнеры уже заранее представляют коллекции своих «сладких» моделей на интерпретированном подиуме для десертов. Профессионалы в кондитерском деле и мастера «белого искусства» собрались в Брешии на XIX Симпозиум кондитеров и представили во всем блеске типичные сладкие рождественские пироги. Классические и инновационные, приготовленные с фантазией и поражающие воображение любого, с использованием всех новых тенденций панеттоне гармонично смотрелись на выставке, т. к. были объединены одной целью - внести праздничное рождественское настроение в каждый дом. Награжденные мастера передали палитру Рождества через золотые и белые, красные и зеленые оттенки украшений панеттоне. Классические и ультрасовременные рождественские пироги со снежными сугробами, сделанные из нуги, сладкими деревьями, куклами, шоколадными презепио, оленями, снежинками, мишками и пингвинами, разноцветным конфетти - это небольшие произведения искусства, где предновогоднее настроение встречается с добротой, радостью и сказкой.
В симпозиуме приняли участие кондитеры со всей Италии: Неаполя, Болоньи, Помпеи, Палермо, Брешии, Лечче, Салерно, Винеции и Виареджо.
© 2012 «Италия по-русски»
Re: Панеттоне 2012: встреча кондитеров и дизайнеров ...
пт, 16/11/2012 - 21:28 — Anactacia0Motta панеттоне хочется есть ,
а от этих "глаз радуется".
и еще 30 других произведение искусства
Re: Панеттоне 2012: встреча кондитеров и дизайнеров ...
пт, 16/11/2012 - 17:58 — Basilio+2basilio