Ла Феста ди Сан Сильвестро празднуют 31 декабря в канун Нового года.
На
всех итальянских праздниках еда играет самую важную роль. 31 декабря не
исключение, все члены семьи и близкие друзья собираются за одним столом. Главным
блюдом ужина является чечевица, которая символизирует деньги и удачу в новом
году. Во многих районах Италии в праздник подают также cotechino - домашнюю
колбасу остро приправленную специями и zampone – фаршированного поросенка.
Свинина на праздничном столе символизирует богатство.
В полночь небо над
всей страной расцвечивается красочными фейерверками, в небольших городах жители
сами устраивают фейерверки, а на центральной площади города устанавливают
широкоформатные дисплеи на которых можно видеть грандиозные салюты в больших
городах. Всю ночь итальянцы ходят с горящими бенгальскими огнями.
Танцы
также являются неотъемлемой частью праздника. Многие города имеют собственную
праздничную музыку и танцы. В Риме, Милане, Болонье, Палермо и Неаполе на
площадях сооружают сцены, на которых в праздничную ночь выступают поп и рок
группы.
В канун Нового года итальянцы часто устраивают домашнюю лотерею,
где розыгравают призы. Эта игра называется Томбола.
Главными напитками
праздника являются Spumante или Prosecco – местные игристые вина. Празднование
длится до самого утра, поскольку каждый итальянец хочет увидеть первый восход
солнца в новом году.
Ранним утром на центральных площадях небольших
городов зажигают огромный костер, вокруг которого собираются все жители.
В некоторых районах Италии существует обычай: 1 января рано - утром
домой необходимо принести ` новую воду` из источника. `Если тебе нечего подарить
друзьям, - говорят итальянцы, - подари ` новую воду` с оливковой веточкой.
Считается, что ` новая вода` приносит счастье.
Очень важной традицией Ла
Феста ди Сан Сильвестро является старинный обычай – выбрасывать старые вещи из
окна, чтобы символизировать готовность ко всему новому в Новом году. Поэтому
будьте внимательны, если Вам придется проходить под окнами домов около
полуночи.
Да, и не забудьте надеть на праздник красное нижнее белье.
Итальянцы считают, что оно непременно принесет удачу. Поэтому мужчины и женщины
в канун нового года дарят друг другу комплекты красного белья.
АкваЭксперт.Ру
© 2007 «Италия по-русски»
