Новое предложение родилось в Милане, но приобретает популярность на всей территории полуострова.
Чай с алкоголем, поданный "on the rocks" - новое предложение, которое должно стать самым модным коктейлем итальянского лета. Ноый микс прибывает из Милана, города, который всегда является пионером коктейльной моды и ритуальным местом для аперитивов, однако "последний писк" уже переняли бармены Рима и других крупных городов полуострова, изобретая собственные напитки, экспериментируя, смешивая различные чаи и спиртные напитики.
"Формула все больше набирает популярность из-за неограниченных возможностей создавать оригинальные комбинации чая с ликерами и спиртными напитками" , - объясняют бармены.
"Методология, используемая для создания хорошего коктейля с чаями, - говорят бармены, - это гидро-алкогольная инфузия чая в спиртах и ликёрах: по времени процесс настаивания чая на алкоголе может варьироваться от нескольких часов до целых дней. Коктейль получают, смешивая спиртные напитки (джин, текилу, водку, ром, бурбон, бренди, виски или скотч) с разными типами чая (белый, черный, зеленый, цветочный)".
© 2018 «Италия по-русски»
