Многие итальянцы препочитают заменять ужин аперитивом

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Многие итальянцы препочитают заменять ужин аперитивом

16,5 миллионов итальянцев участвуют в ритуале совместного аперитива в баре перед обедом или ужином, причем в большинстве случаев аперитив употребляют в выходные, часто заменяя им собственно ужин.

По данным Национальной конфедерации фермеров (Coldiretti), все больше молодых людей Италии отказываются от традиционного вечера уик-энда в пиццерии или ресторане  в пользу легкого аперитива-ужина за стойкой бара, когда обычный напиток, призванный возбуждать аппетит, подкрепляется множеством разнообразных закусок и превращается в ужин.

В прошлом это было самой обычной традицией, подчеркивает Coldiretti, позволявшей не только пообщаться с друзьями и знакомыми, но и значительно сэкономить. Возвращение обычая аперитива связано, в первую очередь, с современными экономическими трудностями. Для 2,5 миллионов итальянцев ритуал аперитива-ужина стал практически ежедневной привычкой. Больше любителей такого способа питания проживает в крупных городах.

© 2013 «Италия по-русски»

Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии