На 38-й международной выставке профессиональной гостеприимности «Host», проходящей с 18 по 22 октября в выставочном центре «Fiera Milano», приготовили самую длинную в мире сладкую пиццу и самую большую в мире чашку капуччино. Оба достижения были зафиксированы в книге рекордов Гиннесса. На изготовление пиццы длиной 24 метра и площадью 14,20 кв.м потребовалось 600 кг теста и 300 кг начинки, в которую вошли 150 кг рикотты и 150 кг фисташкового крема.
Рекордный капуччино в чашке объемом 4.250 литров приготовили из 800 литров литров кофе и 3.500 литров молока и таким образом побили предыдущий рекорд в 2.350 литров капуччино, установленный в Римини в феврале этого года. В приготовлении напитка приняли участие 33 бармена, приехавшие со всей Италии, которые начали наполнять мега-чашку в 3 часа ночи и закончили свою работу спустя 10 часов. Приготовленный капуччино по пропорциям молока и кофе, а также пышной шапке пены, ничем не отличался от обычной чашки этого напитка.
© 2013 «Италия по-русски»
