Лучшие кофейни в мире? Две из них находятся в Италии, в Палермо и Флоренции

Ditta Artigianale на улице Via dei Neri во Флоренции и Ideal Caffe Stagnitta в Палермо - две лучшие независимые кофейни в мире, по мнению Financial Times. Лучшие независимые кофейни в мире? По мнению Financial Times, в Италии их две - в Палермо и Флоренции. Речь идет о Ditta Artigianale на Via dei Neri в столице Тосканы и Ideal Caffe Stagnitta в сицилийском главном городе.   "Есть многое, помимо настоящего кофе, что заставило бас рекомендовать эту историческую обжарочную мастерскую", - говорится в рейтинге Financial Times, подписанном Россаной Доддс, в параграфе, посвященном Ideal Caffe Stagnitta в Палермо. - Например, расположение на Дищеза деи Джудичи, недалеко от площади Беллини (где находятся три самые красивые церкви на всей Сицилии), или деревянные полки из полированного дерева, на которых до сих пор можно найти шоколад и сладости, приготовленные по рецептам прошлых лет. Естественно, и сам кофе не разочарует: сядьте за один из маленьких столиков на улице и насладитесь ристретто из смесей, которые семья Станьитта совершенствует с 1928 года. Вы даже можете купить кофе домой: сейчас в кофейне также делают капсулы для кофемашин".

© 2022 «Италия по-русски»