Директор Консорциума: "Это стало бы еще одной победой для Кьянти и самым ценным признанием итальянского превосходства".
После неаполитанской пиццы Кьянти Классико претендует на звание обьекта нематериального наследия, охраняемого ЮНЕСКО. О намерении подать заявку в комитет сообщил сегодня директор консорциума Gallo Nero Джузеппе Либераторе. "Мы работаем над этим. Консорциум уже дал "зеленый свет" и собрание акционеров должно ратифицировать эту просьбу."
Признание Кьянти в ЮНЕСКО стало бы ценным подарком к 300-летнему юбилею великоленого тосканского вина, производимого в провинции Сиены.
© 2016 «Италия по-русски»
