Кондитеры Палермо создали шедевральное "канноло"

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Кондитеры Палермо создали шедевральное "канноло"

Длина типичной сицилийской сладкой "трубочки" - 5 метров, а вес - более 230 килограмм.

Торговый центр "ФОРУМ", расположенный на улице Виа Пекораино в Палермо, отпраздновал свои первые пять лет в бизнесе. Празднует, надо сказать, способом необычным, но очень приятным для всех посетителей. Клиентов центра встречало грандиозное угощение: мега-канноло ( прим: сицилийская сладость, жареная трубочка, с начинкой из заварного крема или рикотты), который был задуман и создан за шесть дней мастер-шеф-кондитером Гаспаре Мартинесом.

Как оказалось на поверку, мега-канноло - больше чем сладость, а скорее результат инженерных подсчетов. Трубочка располагалась на стальной конструкции, которая сверху была покрыта тестом для канноли, а внутри заполнена кремом. Так что, гигантское канноло так никто и не отведал, зато зрителям раздали более 4000 сицилийских канноли в обычном формате. Что касается сладкой инсталляции, то власти Палермо планируют отправить ее на карнавал в Ачиреале.

© 2014 «Италия по-русски»

Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии