Кубок мира на интернациональном конкурсе кондитеров в Лионе завоевал торт Джино Фаббри.
Болонья и вся Академия итальянских кондитеров празднуют "сладкую" победу. Джино Фаббри, местный кондитер, вернулся из Лиона триумфатором, завоевав "Coupe du Monde de la Pâtisserie" или попросту Кубок мира среди кондитеров. В чемпионате принимали участие 22 команды кондитеров со всех уголков земного шара. Команде Фаббри же удалось перехватить лавровый венок у самой именитой из них - французской.
Торт, или точнее произведение искусства, которое завоевало Гран-при, называется "Магия времени. Ребенок, который живет во всех нас." Сладкий шедевр выполнен в виде скульптуры, где встречаются капитан Крюк и Питер Пэн. Подготовка к производству торта началась еще в прошлом году, когда команда создала эскиз скульптур. Торт изготавливался более 10 часов.
© 2015 «Италия по-русски»
Re: Команда из Болоньи завоевывает Кубок мира среди кондитеров
чт, 26/02/2015 - 11:16 — Кампана+4Чемпионы мира! Молодцы!