На всемирном чемпионате кондитеров "Скуадра Адзурра" получила первое место. За победителями расположились команда из Китая и Японии.
Итальянцы - лучшие кондитеры в мире. Команда из Италии стала победителем чемпионата мира по кондитерскому искусству, организованного Fipgc (Международной федерацией кондитерских и шоколадных изделий) в Милане.
"Скуадра Адзурра", образованная мастер-кондитерами Маттео Кутоло, Джузеппе Русси и Энрико Казарано, создала три скульптуры на тему "Мир шоколада и кофе", олицетворяющих квинтэссенцию кофейных зерен и какао-бобов.
Второе место чемпионата занял Китай, который также получил специальный приз за лучшую художественную скульптуру, третье - команда из Японии. Швейцария выиграла премию "Лучший торт-мороженое", команда из Франции специальный приз за лучший торт.
© 2017 «Италия по-русски»
