Coldiretti сообщает, что в 2011 году среднестатистическая итальянская семья купила 347 кг овощей и фруктов, что на 100 кг меньше, чем 10 лет тому назад. Снижение в рацоне именно этих продуктов приведет к дисбаласу в так называемой средиземноморской диете, а значит, что здоровье населения может ухудшиться.
Хлеб, паста, рыба, овощи, фрукты, оливковое масло и стаканчик хорошего вина, - вот основные составляющие рациона итальянцев. Однако если они станут потреблять меньше овощей и фруктов, то может возникнуть проблема с ожирением. Все чаще жители Апеннинского полуострова потребляют нездоровую пищу, а у детей 8-9 лет наблюдаются проблемы с лишним весом в 34%. Это также может отразиться на продолжительности жизни. Напомним, что она сейчас составляет 78,8 лет для мужчин и 84,1 – для женщин.
© 2012 «Италия по-русски»
Re: В итальянских семьях стали покупать меньше овощей и фруктов
сб, 28/04/2012 - 09:39 — Si-Si0В эту зиму, у нас в Калабрии очень подорожали овощи и фрукты (хотя раньше, держалась одна и та же цена круглый год). Объясняли это тем, что забастовки транспортников, заснеженные дороги
Местную молодежь вообще не заставишь съесть фрукты, из овощей - только листья салата (иногда) и немного помидор. Другие овощи, с ними даже не обсуждаются