Теперь забирать остатки собственной трапезы из ресторана не только не неэтично, но даже модно!
Отныне забирать домой остатки от ужина в ресторане не только вполне этично, но и действительно модно! В итальянских ресторанах появилась "Семейная сумка", "family bag", нисколько не похожая на картонные коробки, которые раньше выдавали гостям, не пожелавшим оставить остатки трапезы в ресторане. Речь идет об элегантной сумке-бауле, произведенной итальянским консорциумом CONAI из различных высококачественных переработанных материалов.
"Внедрение "family bag" в рестораны - важный шаг, - подчеркнул президент CONAI, Роберто Де Сантис - направленный на смену стереотипов, касающихся этикета: мы надеемся таким образом сделать шаг вперед в борьбе против скопления пищевых отходов".
Инициатива запущена в 100 ресторанах Италии, которые будут выдавать посетителям "family bag" из пластика, алюминия, бумаги, дерева или даже стали.
© 2015 «Италия по-русски»
