Прекрасный праздник, который укрепит ваше здоровье и познакомит с деликатесами итальянского Адриатического побережья.
Здоровая, недорогая, вкусная и доступная круглый год - голубая рыба или, вернее, голубой тунец является одним из "главных действующих лиц" на итальянских столах в городах, расположенных на побережье Адриатики. С пятницы, 6 марта, по воскресенье, 8 марта, проспект Виале-делла-Виттория в Анконе принимает великолепный фестиваль Голубого тунца, крупный эногастрономический праздник, который особо понравится любителям морской кухни. Вас ждут около 70 стендов, открытых с 9:00 до 23:00.
Главный стенд доверен шеф-поварам гостиничного комплекса Panzini Сенигаллии. Здесь для посетителей приготовят голубой тунец во всевозможных вариантах - жареный, тушеный, вяленый, оливки в варианте "Маринара", фаршированные тунцом, и многие другие блюда, все - с тунцом в главной роли. В качестве сопровождения для еды - вина из региона Марке. Двадцать винодельческих компаний предложат гостям на дегустацию вина, высоко оцененные сомелье Анконы.
Фестиваль голубого тунца ждет вас!
© 2015 «Италия по-русски»
