«Дегустировать всеми пятью органами чувств» - такова основная тема второго «Фестиваля вкуса области Альто-Адидже», который в эти выходные проходит в историческом центре Больцано. Фестиваль проводится каждые два года и посвящен 12 традиционным продуктам Альто-Адидже.
Многочисленные гости праздника имеют возможность отведать типичные продукты высокого качества этого региона Италии: молоко и молочные продукты, хлеб, йогурт, шпик, яблоки, ягоды, мед, вино и граппу, познакомиться с ароматическими и лекарственными травами, причем каждому из продуктов в дни фестиваля посвящена своя, определенная зона города.
В программе праздника – живая музыка уличных оркестров, кулинарные шоу и мастер-классы, семинар по дегустации продуктов и возможность попробовать все представленные на стендах образцы продукции, а для самых маленьких – игры и развлечения. Для знатоков и ценителей хорошего вина предусмотрена выставка вин Больцано, программы «Wineparty Alto Adige» и «Завтрак с шампанским Альто-Адидже».
© 2013 «Италия по-русски»
