XIV Всемирный благотворительный аукцион белого трюфеля, состоявшийся в Альбе (Пьемонт), на этот раз прошел с небывалым успехом: за 13 экземпляров белого трюфеля было получено 234.200 евро. Собранные средства пойдут на дальнейшие научные разработки Института исследования онкологических заболеваний в Кандиоло (провинция Турин).
Во время аукциона поддерживалась прямая связь Альбы и итальянского ресторана в Гонконге – именно там была совершена покупка за 90 тысяч евро одного из выставленных на продажу грибов весом в 950 грамм. Покупательницей оказалась американская писательница, не пожелавшая назвать своего имени. «Я сделала это, потому что обожаю трюфели, - говорит она, - а также потому, что знаю, что эти деньги пойдут на благотворительные цели».
© 2013 «Италия по-русски»
