17 января отмечается день "Сант'Антуоно", святого, которого пиццайоло и пекари считают своим покровителем.
В прошлом пиццайоло и пекари в Неаполе закрывали пиццерии и пекарни, чтобы с размахом отпраздновать день их защитника, святого Антония, Сант-Антуоно. Образ святого всегда стоял рядом с печью, чтобы защитить работников.
Однако сегодня поводом для празднования является неаполитанский День Пиццайоло, Giornata Cittadina del Pizzaiuolo Napoletano, который совпадает с днем святого покровителя.
17 января 45 пиццерий в Неаполе и других итальянских городах (а также 3 пиццерии, расположенный в Японии) будут продавать особую пиццу Sant'Antuono по специальной цене 5 евро.
Это следующие пиццерии:
Gino Sorbillo (Napoli)
Gino Sorbillo lievito madre al mare (Napoli) 4A Guglielmo Vuolo (Napoli)
Benvenuti al Sud (Napoli)
Casa De Rinaldi (Napoli)
Verace per Passione (Napoli)
Capasso (Napoli)
1906 Imperatore (Napoli)
Umberto (Napoli)
Mattozzi a Piazza Carità (Napoli)
Castellano- Le pizze di Luca (Napoli)
Gorizia 1962 (Napoli)
Sotto le stelle ( Napoli)
Il Salotto Arcadia (Napoli)
Pizzeria Di Fiore (Napoli)
Di Matteo (Napoli)
Palato pizzaportafoglio (Napoli)
La ruota (Napoli)
Pizzeria Gaetano Genovesi (Napoli)
Carmenella (Napoli)
Pulcinella (Napoli)
Salvatore Zombino (Casoria-NA)
Antica Pizzeria 1957 (ex O’ pezzereniello) (Cimitile-NA)
Ammaccamm’ (Pozzuoli-NA)
Da Gaetano a Ischia (Ischia)
Pizza mania (Salerno)
Pizzeria Anna (Agropoli-SA)
Pizzeria Al Drago (Grottaminarda- AV)
Benvenuti al Sud (Lusciano-CE)
Agriturismo Paino (Lauro di Sessa Aurunca- CE)
Ristorante Pizzeria La Pineta (Castelvenere- Bn)
Cos’è pazz (Crotone)
Checco Pizza (Lecce)
Il Babbá (Vetralla-VT)
Lievito madre al duomo (Milano)
Peperino pub & grill (Verona)
Peperino pub & grill (Gorizia)
Marinato (Trieste)
Peperino pub & grill (Pordenone)
Peperino pub & grill (Udine)
Peperino pub & grill (Torino)
Officine del cibo (Sarzana-La Spezia)
+39 Luca di Massa (Castenaso- BO)
Pizza L’Ape (Giappone)
Tintarella (Giappone)
Campanile (Giappone)
© 2020 «Италия по-русски»
