В рамках выставки Sigep в Римини будет представлено 3-метровое мороженное, которое может войти в книгу рекордов Гиннеса

В Римини с 22 по 26 января пройдет Международная выставка производителей мороженого, кондитерских и хлебобулочных изделий (Sigep). Только в прошлом году мероприятие посетило более 100 тысяч человек из 150 стран мира.  Но, не считая разнообразия тортов, булочек и других лакомств, а также  оборудования по их производству, на выставке можно будет увидеть 3-метровое мороженное, которое может войти в книгу рекордов Гиннеса.

Изготавливать этот шедевр будет группа из семи мастеров, во главе с настоящим специалистом по шоколаду Мирко делла Веккия, для которого это будет не первый рекорд.  На подготовку лакомства, состоящего из 2 тысяч вафель, 700 килограммов белого шоколада и 70 килограммов мороженого, уйдет три дня, а заключительные работы пройдут в огромной холодильной камере при температуре -20 градусов. Гигантское мороженное несколько дней будет выставлено на всеобщее обозрение в рамках Sigep, а в субботу 26 января представитель книги рекордов Гиннеса зафиксирует рекорд.

Светлана Дубровская для "Италия по-русски"

Фото: http://www.cittaoggiweb.it/

© 2011 «Италия по-русски»