Booking.com

Итальянским коровам будут делать массаж

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Итальянским коровам будут делать массаж

В Японии несколько столетий назад был придуман самый изысканный и дорогой в мире бифштекс. Готовится он из мраморной говядины, получаемой от коров породы Вагиу, разводимой возле города Кобе, в Японии. Животным ежедневно делается массаж, их поят пивом и натирают саке, а в стойлах звучит симфоническая музыка. Килограмм филе такой японской говядины обойдётся европейскому гурману от 500 до 1000 долларов.

Но теперь этот деликатес появится и на столах жителей Болоньи. Группа доцентов, диетологов и специалистов в области животноводства нашла способ по ухаживанию за фризскими и пятнистой рыжей породами коров так же, как это делают японцы. В Италии массаж коровам будут делать специальные запатентованные машины, а вместо пива будет применено питание с теми же свойствами и более низкими затратами. Но стоить такое мясо, которое будет доступно уже на следующей неделе на предприятии «Lem» в Тосканелла ди Доцца, будет также дорого. А тем временем, на facebook набирает популярность страничка «Хочу быть коровой Кобе».

Светлана Дубровская для "Италия по-русски"

Фото: http://www.tommasofarina.com

© 2010 «Италия по-русски»

Наверх страницы

Отели в Италии