В Италии прогнозируют рекордный грибной сезон

В сентябре 2010 года в Италии ожидают рекордный сбор грибов. В горах Ломбардии и Венето, на холмах Эмилия-Романьи и даже на горном массиве Сила в Калабрия из-за летних дождей создались оптимальные условия для появления этих вкусных осенних даров природы. Такой прогноз приводит ассоциации Coldiretti, которая осуществляет мониторинг в районах, благоприятных для произрастания грибов. В них ведется интенсивный поиск, который, к сожалению, привел и к многочисленным жертвам среди грибников за последний период.

По данным ассоциации Coldiretti, лесные массивы в Италии, занимающие площадь около 10 миллионов гектаров, и составляющие одну треть всей территории страны, позволяют производить почти 30 тысяч тонн различных грибов. Обнаружить в итальянских горах и лесах можно белые грибы, лисички, осенние опята и другие разновидности, ценные среди грибников, которые проводят свое свободное время за этим увлекательным занятием .

Светлана Дубровская для "Италия по-русски"

Фото: http://www.gruppomicheli.it

© 2010 «Италия по-русски»