В небольшом городке Модика, на острове Сицилия, испекли самый длинный батон хлеба в мире, его длина составила 1 километр 103 метра и 11 сантиметров. Эта ароматная сицилийская «булочка» вошла также и в Книгу рекордов Гиннеса, побив предыдущий рекорд в 1 километр и 50 метров, установленный также на Сицилии, в городке Санта Маринелла ди Селинунте. Самый длинный батон хлеба в мире был сделан из соединенных между собой отрезков, которые расположились затем на двух деревянных досках. А занял батон всю площадь «Monumento» и протянулся до самого конца проспекта «Umberto».
Занимались выпечкой рекордной «булки» восемнадцать пекарей: они раскатывали и месили тесто, затем выпекали и укладывали на подготовленные доски. В качестве ингредиентов в самом длинном в мире батоне было использовано 1300 килограммов муки, 150 литров масла, 40 килограммов полутвердого сыра, два килограмма душицы и 17 килограммов соли.
Светлана Дубровская для "Италия по-русски"
Фото: http://www.ansa.it
© 2010 «Италия по-русски»
