Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному сезону без особых усилий

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Советы итальянских диетологов о том, как похудеть к пляжному сезону без особых у

Чаще двигаться, и есть все, но понемногу, без печальных взглядов в пустую тарелку или аскетических отказов от пищи. Баланс за столом - вот лозунг экспертов Национальной итальянской ассоциации диетологов, которая, на открывшейся конференции в Милане, расскрыла15 правил правильной диеты.

«Когда человек хочет похудеть, - говорит Джованна Чеккетто, президент ассоциации - он чувствует себя обязанным отказаться не только от очень вкусной еды, но и от большой группы необходимых продуктов питания (например, хлеб и макаронные изделия), и еще, конечно же, избегать приглашений на обеды и ужины от друзей и родственников. Все это для того, чтобы потерять как можно больше килограммов  в кратчайшие сроки». Но «логично считать - предупреждает эксперт, - что инициативы подобного типа не могут продолжаться долго, даже если и дают немедленный удовлетворительный результат. Поскольку затем, когда бросаем диету, мы склонны возвращаться к старым привычкам и в результате чего, потерянный вес возвращается и часто даже превышает первоначальный».

Во избежание подобных результатов диетологи советуют соблюдать следующие золотые правила:   

1) Никогда не пропускать общепринятые приемы пищи, начиная с завтрака;

2) Включать в каждый прием пищи одну порцию продуктов содержащих углеводы, отдавая предпочтение тем, которые содержат низкий процент жирности;

3) Включать в каждый прием пищи как можно больше овощей; 

4) В перекусы (максимум два раза в день) предпочтительнее употреблять фрукты;                                                                                                                                                                

5) Ограничить употребление сыров 2-3 разами в неделю;

6) Употреблять рыбу, по крайней мере, два раза в неделю;

7) Включать 2-3 раза в неделю, в один из основных приемов пищи, такие блюда, как супы из овощей и злаков;

8) В качестве дополнения к основному первому блюду отдавать предпочтения таким овощам, как помидоры, кабачки, баклажаны и брокколи;

9) Ограничить употребление жирных соусов для макаронных изделий (на основе мясного рагу, бекона или сливок) до 1-2 раз в неделю;

10) Избегать в одном приеме пищи сочетания продуктов с одинаковой питательностью (например хлеб и макаронные изделия);

11) Для приготовления пищи использовать такие методы, как тушение, выпаривание, гриль, приготовление в фольге;

12) Для того, чтобы свести к минимуму жирность пищи, использовать в качестве заправки овощи, воду или овощной бульон, вино, томатный соус и пряности;

13) При приготовлении пищи отдавать предпочтение оливкому маслу в небольших количествах, добавляя его в сыром виде в конце готовки;

14) Ограничить употребление сладкого, а если возникнет желание попробовать, то делать это сразу после еды или на завтрак;

15) Выпивать в день как минимум полтора литра жидкости, отдавая предпочтение напиткам, не содержащим сахар.

Светлана Дубровская для "Италия по-русски"

Фото: http://www.adnkronos.com




 

© 2010 «Италия по-русски»

Изображение пользователя jaco.

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

jaco пишет:

14 пункт вызывает у меня большие сомнения! Если хочется сладкого, его нужно кушать, только не сразу после еды, это 100%  точно! Каждый диетолог говорит свое, примерно поддерживаясь общей линии. но не нужно забывать, что организм каждого человека по своему индивидуален и каждый должен понять, какой стиль питания подходит именно ему. То, от чего худеет мой муж,  я поправляюсь!

Вернулась к этой теме ,потому что есть о чем сказать еще.  Я решила поэкспериментировать . Мы с мужем сейчас в поездке и кушать часто, у нас не получается. Мы утром выпиваем по стакану сока,потом съедаем по йогурту и в обед (часов до 16) обедаем,что называется,от пуза и больше в этот день есть не хочется,не считая фруктов  и вина.  Двигаемся мало конечно.  Но мы за три недели оба похудели,хотя я себе такой цели не ставила,хоть и было  у меня 3 кг лишних. Прочитав как раз пункт 14 в этой статье, я решила попробовать есть сладкое сразу после обеда. Немного,всего лишь одно пирожное или что то не значительное.  Так вот,за неделю я прибавила обратно 2 кг. Для меня это существенно, я их сразу чувствую. Вот и пожалуйста, вопреки всем советам диетологов, каждый организм индивидуален и подход к нему тоже должен быть индивидуальным! Можно и редко есть,но стройнеть, а можно часто и по малу и иметь много лишнего веса. Так что,слушайте себя!

Чудеса еще случаются!
Изображение пользователя Laziale.

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

jaco пишет:
...14 пункт вызывает у меня большие сомнения! Если хочется сладкого, его нужно кушать, только не сразу после еды, это 100%  точно!

У меня п.14 как раз на 100% работаетПро завтрак ничего не знаю, но утреннее контрольное взвешивание показывает,что если сразу после обеда/ужина, так чтобы "в кучу", десерт и даже десерт+мороженое - ноль эмоций. А вот  в неурочное время на каких-нибудь особо скучных переговорах случайная мелкая фитюлька(особенно с шоколадом) под кофе - смерть фашистким оккупантам  

Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

Olaf пишет:

елена пекрасная пишет:

. Ни в коем случае не пропускайте завтрак ,обед , ужин и два перекуса! Что-то мне это подозрительно...

 

а что тут подозрительного? питаться надо часто, но понемного, улучшая таким образом усваивамость еды (метаболизм).

я так думаю!

Это совершенно правильно и очень хорошо для работы желудка: есть часто, но по-немногу. Все эти диеты как кремлевская и иже с ними - преступление против здоровья, здорового питания! Я все думала, почему я прибавила в весе в Италии, когда рацион гораздо менее калорийный, чем мой домашний! Почему итальянцы считают, что утром поесть плотно нельзя, будешь толстой ( и показывали руками эту толстоту) Вечером, зато, самое время наестся.

Потом, помните, была тема форума как раз об этом. Организм настроен вечером переваривать и усваивать, а утром - сжигать! Таким образом, итальянцам не откажешь в логике :)

Потом я поняла, в своем утолщении виновата я сама :) Итальянцы на ночь ели кусок постного мяса с каким-нибудь зеленым листом :), а мне-то, подкладывали макароны...горкой :)) А сколько я поедала безумно вкусных бисквитов? А вкуснейшего итальянского хлеба!! Вот и результат. Сейчас я снова так похудела, что влезла в свое маленькое "французское платье" столетней давности!! Я не на диете, я ем понемногу, но всё.

Изображение пользователя Anna Fedorova.

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

Вот и мне тоже нравится раз в день среди ночи и побольше  но я стараюсь с собой бороться

Юль, попробуй есть меньше фруктов. Когда Джованни решил худеть (давно это было) и пошел к диетологу, тот ему сказал - чтобы постепенно сбросить лишние кило - нужно (лично Джованни) есть не более 150 гр пасты в день, и сократить количество фруктов, особенно на ночь. Потому что фрукты калорийные, там тоже сахар - фруктоза - он тоже легко усвояемый -  и с ним надо аккуратнее - особенно бананы, виноград и что-то там еще не помню. В общем, за обед - один апельсин, на ужин тоже что-то одно - яблоко или еще что-то. Но не много.

Изображение пользователя Кампана.
VIP-участникЗаслуженный участникПочетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

klime-anna пишет:

последние 3 кг убрать, по килограмчику в месяц 

Терпеливая вы, однако

Изображение пользователя Валерия Пиффари.
VIP-участникЗаслуженный участникПочетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

елена пекрасная пишет:
Ни в коем случае не пропускайте завтрак ,обед , ужин и два перекуса! 
Питаться надо (овощами, "правильными" макаронами, нежирным мясом и рыбой) даже 6 раз в день! Только разовый прием пищи не должен превышать объем в стакан. Для меня это самое сложное, проще нажраться за раз от пуза, особенно на ночь ((

Изображение пользователя Olaf.

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

.. убегая от них

 

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Olaf.

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

Юлия В.Г. пишет:

 Вот мой муж прав - на необитаемый остров на пару месяцев, мигом лишние кило сбросишь.

Нет. Уж лучше обитаемый голодными (до женщин) туземцами - тогда ещё быстрее похудеешь!

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя klime-anna.
Почетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

Юлия В.Г. пишет:

Йогуртов не ем (практически), соков не пью (за очень редким исключением), предпочитаю обычную воду и хорошее вино. 

ну и шутник у тебя муж!!

Алкоголь тож штука оччень калорийная, более того ещё и заставляет нас съедать намного больше. Я более пары-тройки бокалов в неделю себе не позволяю. А больше даже и не знаю что ещё посоветовать мона Ну если тока как в том анекдоте, когда дама жаловалась доктору на полноту. Помнишь, что её дохтор посоветовал? "В течение дня один только кекс, если не поможет, то половинку кекса и секс. Если и это не поможет, то только секс" . Извиняюсь за пошлости . Вот тебе и физнагрузка!

Изображение пользователя Юлия В.Г..

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

klime-anna пишет:

Юлия В.Г. пишет:

Не верю! Я именно так и ем, как написано. Ну и насколько я, по-вашему, похудела за 5 лет пребывания в Италии? Ни насколько! 

Юль, попробуй отказаться от йогуртов фруктовых и соков 

Йогуртов не ем (практически), соков не пью (за очень редким исключением), предпочитаю обычную воду и хорошее вино. Ем очень много овощей во всех видах, фрукты - неограниченно; мясо, рыбу - спокойно, т.е. меню достаточно сбалансированное, да и немного я ем. К мучному и сладкому равнодушна, разве что могу съесть пару квадратиков чёрного шоколада (квадратиков - не плиток!), да и то не каждый день. Стараюсь есть часто (выходит 4-5 раз в день) и понемногу.

Ну и чё я не тростиночка? Вот мой муж прав - на необитаемый остров на пару месяцев, мигом лишние кило сбросишь.

Изображение пользователя klime-anna.
Почетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

Юлия В.Г. пишет:

Не верю! Я именно так и ем, как написано. Ну и насколько я, по-вашему, похудела за 5 лет пребывания в Италии? Ни насколько! 

Юль, попробуй отказаться от йогуртов фруктовых и соков 

Я приехав в Италию прибавила около 8 кг за несколько месяцев. А сейчас ничего, осталось последние 3 кг убрать, по килограмчику в месяц и... Tutto sara perfetto 

Изображение пользователя Валерия Пиффари.
VIP-участникЗаслуженный участникПочетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

KsenijaM пишет:

Ой блинов как захотелось, только мне ту "блиновню" где нибудь достать, а те ссылки, что Валерия дала Российские, искала эту марку по европейским интернет магазинам, ничего не нашла...

http://www.trovaofferte.net/prezzi_crepiera.php

Изображение пользователя Юлия В.Г..

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

Не верю! Я именно так и ем, как написано. Ну и насколько я, по-вашему, похудела за 5 лет пребывания в Италии? Ни насколько! Более того - периодически поправляюсь. На меня лишь одно действует - повышенная физическая нагрузка. Ежедневно и желательно часа по 2-3 в день. Вот тогда я просто таю как Снегурочка. Только где ж эти 2-3 часа взять?

Изображение пользователя Chiksa.

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

Начинаем худеть! Чтоб такое съесть чтобы похудеть!!!

Изображение пользователя klime-anna.
Почетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

jaco пишет:

14 пункт вызывает у меня большие сомнения! Если хочется сладкого, его нужно кушать, только не сразу после еды, это 100%  точно! Каждый диетолог говорит свое, примерно поддерживаясь общей линии. но не нужно забывать, что организм каждого человека по своему индивидуален и каждый должен понять, какой стиль питания подходит именно ему. 

Надь, тут вопрос не в отложении богатства, а в уровне сахара в крови. Если у тебя нет с этим проблем, то ты можешь есть когда захочешь. Если же есть, то лучше с приемами пищи, тогда количество сахара, как бы распределяется по всему объему съеденного, что способствует более медленному всасыванию сахара и не происходит его резкого скачка в крови. Кстати, тоже самое и касательно фруктов 

Изображение пользователя klime-anna.
Почетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

от себя добавлю, что я использую следующие хитрости в своём питании. За несколько минут до еды я выпиваю стакан воды, желательно холодненькой. Во-первых, это притупляет чувство голода и вы не наброситесь на еду как неделю не евший и не съедите больше. Во-вторых, организм будет переваривать эту воду, на что потратить калории. Если она холодная то потратить ещё калории на "обогрев". Но совсем уж холодную я не пью, мне кажется, что это уже не полезно, а может только навредить как минимум горлу. поэтому прохладненькую. Ну и в-третьих, чтобы там не говорили, что питаться нужно каллориями, а не объемами, ну не получается!!! Всё равно нужно почувствовать определённую степень растяженности желудка . Водичка  в этом плане тоже помогает- заполняет объём, съедите меньше. Правда, потом в туалет сбегаете побольше 

Ещё вот читала, что голубой цвет подавляет аппетит, поэтому у кого "нет проблем" с ним, могут испоьзовать голубую скатерть на столе или тарелки, или же всё вместе вместе взятое . А вот жёлтый наоборот, только раззадоривает. А у нас и тарелки и скатерть жёлтые. Задумалась, над тем, чтобы поменять . Чеснок поднимет аппетит, и убивает нюх - ну от него я никогда не откажусь!! Кабачки, баклажанчики, курочка, а также иногда помидорчики - только с ним родным!

Ну и самое главное - жуйте медленнее!!! Информация о насыщении доходит до мозга только через 20 мин, это все знают

Изображение пользователя klime-anna.
Почетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

всё правильно говорят  нужно следовать режиму питания. Всё дело в том, что наш организмы привыкает к нему, и как только он не получает порцию калорий в положенное время, он переходит в "экономрежим потребления энергии", потому как не знает когда же получит следующее топливо. Начинаетт медленнее расходавать каллории. Как только вы дадите ему еду, он большую часть калорий отложит в запас, чтобы в следующий раз быть подготовленным к голодовкам. Природа - умная штука! 

Наташ, где-то слышала такую фразу, ну ооочень понравилась: 

Если ты встал из-за стола с чувством лёгкого голода - ты наелся, если встал сытым - ты объелся, если встал объевшимся - ты отравился!

 

Изображение пользователя jaco.

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

14 пункт вызывает у меня большие сомнения! Если хочется сладкого, его нужно кушать, только не сразу после еды, это 100%  точно! Каждый диетолог говорит свое, примерно поддерживаясь общей линии. но не нужно забывать, что организм каждого человека по своему индивидуален и каждый должен понять, какой стиль питания подходит именно ему. То, от чего худеет мой муж,  я поправляюсь!

Чудеса еще случаются!
Изображение пользователя На-ша.
Почетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

Olaf пишет:

все правильно написано. Согласен с автором. Поменьше сладкого, жирного, мучного и побольше зелени, овощей и фруктов. Двигаться больше. Подниматься без лифта. Побольше пить воды.

Но ни в коем случае не отказываться от своего распорядка, ведь у каждого из нас в организме есть свои "часы", которые контролируют наш метаболизм. И нарушать расписание никак нельзя.

а еще бы я добавила: выходить из-за стола с чувстовм не полной сытости, или недоедать то, что у вас не тарелке (чтобы постепенно сократить объем желудка, т.к. он имеет свойство расстягиваться) и поэтому пока вы его не наполните, кажется, что вы голодны. Но это всего лишь иллюзия. Нужно просто попробовать и немного силы воли!

Уроки итальянского языка он-лайн (Skype) из Италии

Профессионально и качественно. Уроки  c Natalia Chystsik-Sezen

Подготовка к CISL, PLIDA

Изображение пользователя Olaf.

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

елена пекрасная пишет:

. Ни в коем случае не пропускайте завтрак ,обед , ужин и два перекуса! Что-то мне это подозрительно...

 

а что тут подозрительного? питаться надо часто, но понемного, улучшая таким образом усваивамость еды (метаболизм).

я так думаю!

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Olaf.

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

все правильно написано. Согласен с автором. Поменьше сладкого, жирного, мучного и побольше зелени, овощей и фруктов. Двигаться больше. Подниматься без лифта. Побольше пить воды.

Но ни в коем случае не отказываться от своего распорядка, ведь у каждого из нас в организме есть свои "часы", которые контролируют наш метаболизм. И нарушать расписание никак нельзя.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Кампана.
VIP-участникЗаслуженный участникПочетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

lucia-italia пишет:

;

12) Для того, чтобы свести к минимуму жирность пищи, использовать в качестве приправы  воду 

 

Изображение пользователя Кампана.
VIP-участникЗаслуженный участникПочетный участник

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

lucia-italia пишет:

:   

1) Никогда не пропускать общепринятые приемы пищи, начиная с завтрака;

                                                                                                                                                             
 

Это "золотое правило" как установка Кашпировского звучит во всех итальянских передачах посвященных питанию. Ни в коем случае не пропускайте завтрак ,обед , ужин и два перекуса! Что-то мне это подозрительно...

 

Изображение пользователя KsenijaM.

Re: Советы итальянских диетологов: как похудеть к пляжному ...

Правильно говорят :) я не могу отказать себе в удовольствии сьесть любимое блюдо, трудность в том - чтобы не смолотить огромную порцию за один присест...

Ой блинов как захотелось, только мне ту "блиновню" где нибудь достать, а те ссылки, что Валерия дала Российские, искала эту марку по европейским интернет магазинам, ничего не нашла...

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии