Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя Laziale.

    Это не попытка создать какой-то свой собственный рейтинг римских ресторанов, с претензией на истину. Ни в коем разе. Это абсолютно не рейтинг, и абсолютно не истина:-),т.к. сознательно не включены гламурные ресторации со средним счетом от 50€  и выше (за основу взят, так называемый среднеримский счет 30€+/-) , не включены весьма достойные, но отдаленные от чентро сторико рестораны модного района Париоли и других запердяевских окраин типа Монтемарио  , отправлены в печь высоко котирующиеся среди римлян рестораны креативной и иностранной кухни. Здесь собраны просто как понравившиеся своей кухней, сервисом и т.п. места, так и обладающиее разными ценными качествами, как-то - время работы, расположение в разных районах Рима, где костлявая лапа голода может внезапно прихватить вкущающего культурные ценности туриста и т.д. и т.п. Самые любимые из 25 отмечены в скобочках (top-10)*. Выбирались обьекты для посещения, в свое время, не просто наобум -  по рекомендациям местных жителей и c учетом высоких оценок таких авторитетных критиков как Gambero Rosso и Menu di Roma.

Т.к. обычно селюсь в Колонна Пэлас на пьяцце Монтечиторио (прямо напротив Парламента), осмелюсь позиционировать это место самым центром Рима, и соответственно обзор по районам начинаем от этой точки, как от отправной.

 

район PANTHEON -------------------------------------------------------------------

Trattoria ARMANDO al PANTHEON                    Salita dei Crescenzi,13     (top-10)*

http://www.armandoalpantheon.it/      cucina Romana (см. одноименную тему в "Римском клубе"

Одна из лучших аутентичных кухонь в Риме, по мнению Gambero Rosso заслуживает 2 gamberi, и считает, что  trippa alla romana 3-я в городе, abbacchio - 4-е, а coda alla vacchinara - 5-я. Прекрасная и обильная винная карта -  огромный выбор высокого Пьемонта, в наличие короли Венето - Квинтарелли и Даль Форно, почти полное Лацио. Шеф и управляющий подпирают дверь у входа:

Уютная, на грани интимного полумрака, обстанока внутри:

А вот столиков снаружи, на улице - нет Единственный, пожалуй недостаток. Лично для меня. А вот отсутствие рыбных блюд , таковым не считаю, тем более по пятницам и субботам бывает, ну совершенно какая-то безумная (вкусная) вяленная треска. Кроме блюд типико романо,  знатоки рекомендуют отведать местную куропатку, утку и жареный сыр scamorza.

 

Ristorante Da FORTUNATO AL PANTHEON                via dei Pantheon, 55    (top-10)*

http://www.ristorantefortunato.it/            Cucina Romana-Mediterana

Холеный такой ресторанчик. Ну а как же, в 2002 году или около того, отхватил от Гамберо Россо мегабинго - три форкетты. Хорош тем, что находясь на одной из самх горячих туристических троп, не страдает от излишнего напора туристического живца. Увидав солидных официантов - пожилых синьоров на галтусах-бабочках, турист делает вывод о высокобюджетности заведения и пилит дальше к дрянным забегаловкам непосредственно у Пантеона. Может их смущает публика, довольно солидная - аристократические старушки, моднящиеся папики с отзубоногастыми неродственницами и прожирающие откаты пузатые депутаты парламента, расположенного неподалеку. Счет на самом деле выше среднегоримского, но не на так много, как это выглядит внешне. По 2-3 евро с блюда, максимум на 10 в целом. Немного,имхо, за вступление на более высокую классовую ступень Сочнейшее abbacchio alla scottadito (на фото справа), нежнейшие carciofi alla romana(слева):

Бойцу антикалорийного фронта  - карамолье, очень понравился insalata mista di verdure. По ее мнению, нигде не было такого огромного по размеру и разнообразного по содержанию.

 

 

La Cantina di NINCO NANCO                         via Pozza Della Cornacchie, 36

http://www.ninconanco.it/                                cucina Basilicata

Очень уютный, с действительно веселой, в унисон названию, атмосферой. Крайне благожелательные, гостеприимные хозяева. Шеф-повар из Базиликаты,  но в этом месте принято говорить из Лукании (старое название региона), делает не только луканские блюда, но и ряд блюд характерных  для Юга Италии. Карта вин тоже с  южным акцентом. И ценообразование тоже южное Средний счет около 25 евро.

Номинирован в Гамберо Россо Рома-09 в категории trattoria.

 

(продолжение следует)

Изображение пользователя span.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Очень хороший обзор. Безумно рад, что нашел такую информацию. Очень часто бывает, что у людей остается негатив от всего города/страны если ему не повезет с общепитом. А с общепитом в Риме не все гладко. Надо многое знать. Еще раз спасибо. 

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

uneff пишет:
....Не все прочитала ) Но извените если повторяюсь )

Это заметно. 3-4 первые строчки....потому что на 5-й написано, что обозреваются рестораны в пределах Чентро Сторико

Изображение пользователя uneff.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Не все прочитала ) Но извените если повторяюсь ) Ходили в субботу в ресторан, очень понравилось, правда был он почти пуст ( наверно поэтому и дешевый такой ) покушали мы , без вина на двоих потратили 50 евро) 2 закуски, 2 первых и десерт ) при чем я кушала Crudo а ухажер мой рыбку

причем ресторан не забегаловка а очень даже элегантный и di classe что/ли ) советую

кому интересно, называется он

CASA DI JAZZ

IDIRIZZO: via di Porta Ardeatina 55, Roma

TELEFONO: 067008370 

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

ken1967 пишет:
был я как то в индийском ресторане....это тарелки всевозможных жгучих перцев и немного риса...... как выжил не знаю - европеец это выдержать не сможет ( на полном серьёзе).

В принципе есть такое правило-традиция  в индийских ресторанах обозначать остроту блюда слева от блюда в меню в звездочках от 1 до 5. Так что, внимательность может спасти от острых ощущений Но утверждать о повсеместном его исполнении и вообще, о горячей любви индийцев к соблюдению правил не буду.....

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Alesya_b пишет:
Про китайские рестораны: Ну молодцы наверное эти итальянцы-отважные, (мой муж креститься перед каждым приёмом русского блюда,я уж даже не заикаюсь о китайском ресторане).....

Не скажу за всю Италию, но римляне, сц..., отважные.  В Риме вообще экзотическая и креативная кухни в большой моде. В Милане то же самое в принципе.......(голосом группы Би-2)..."Бо-ольшие города...."  -

Изображение пользователя ken1967.
Почетный участник

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Alesya_b пишет:


 (мой муж креститься перед каждым приёмом русского блюда,я уж даже не заикаюсь о китайском ресторане).

 

был я как то в индийском ресторане....это тарелки всевозможных жгучих перцев и немного риса...... как выжил не знаю - европеец это выдержать не сможет ( на полном серьёзе).

Кен из Кении , но бываю в Чад(т)е .

Изображение пользователя Alesya_b.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Olaf пишет:

Laziale пишет:

Кстати, то что в хорошие рестораны, это те где одни итальянцы - глупый штамп из глянцевого журнала. Это скорей ресторан там, где просто подешевле.

В Риме именно поэтому  китайские рестораны почти всегда полны итальянцами.

Да я ведь не из журнала(я их не читаю),это я так предполагала. А если подешевле можно и в Тавола Кальда поесть,а не в ресторане.

Про китайские рестораны: Ну молодцы наверное эти итальянцы-отважные, (мой муж креститься перед каждым приёмом русского блюда,я уж даже не заикаюсь о китайском ресторане).

ПС: Ой я как вспомню по ТВ китайский продуктовый рынок с кошками в клетках показывали,(ну на мясо их продают) представляете.Ну разве поесле этого пойдёшь в китайский ресторан.

Изображение пользователя Olaf.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Laziale пишет:

Кстати, то что в хорошие рестораны, это те где одни итальянцы - глупый штамп из глянцевого журнала. Это скорей ресторан там, где просто подешевле.

В Риме именно поэтому  китайские рестораны почти всегда полны итальянцами.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Кстати, то что в хорошие рестораны, это те где одни итальянцы - глупый штамп из глянцевого журнала. Это скорей ресторан там, где просто подешевле. Из милиона туристов немало знатоков-рыцарей и рабов желудка или имеющих от таковых рекомендации.В действительно классном ресторане иностранцы должны быть. Просто их нужно уметь отличать от обычного туристического живца

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Alesya_b пишет:
....  Я например её так поняла,что она приглашает в свой ресторан Laziale поесть и оценить. Может тогда и её ресторан попадёт в Топ  Laziale,ну может его мнение являлось в какой-то степени авторитетным в плане "где вскусно поесть" ,коль уж она решила пригласить его к себе в ресторан. 

Лациале достаточно чётко обьяснил в самом начале темы, что котирует рестораны в пределах чентро сторико

Музыки кстати, полно в знаменитой Meo Patacca, неподалеку на пьяцца Мерканти, не только музыка но дикие танцы, огонь изо рта и прочий лубок... и автобусы припаркованные рядом......наличие итальянцев в заведении ни о чем не говорит, далеко не все туристы в Риме - иностранцы, и не все римляне прям уж такие спецы-гурманы...

Изображение пользователя Alesya_b.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Laziale пишет:

.В целом, по совокупности признаков, с высокой долей вероятности - чиста туристический блудняк

Спасибо большое за ваше разъяснение.

Знаете я ведь там туристов и невидела не внутри,не поблизости снаружи,поэтому меня и привлёк этот ресторан,там сидели пожилые итальянцы. Интерьер был как во всех нормальных рим.ресторанах ,это на сайте всё так красиво. Но после ваших разъяснений я поняла на что нужно обращать внимание.Ещё раз спасибо.

 

Изображение пользователя Alesya_b.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Olaf пишет:


Нaконец, в третьих - кaсaтельно реклaмы. Если хотите рaзместить свою реклaму - рaзмещaйте её в рaзделе Фирмы.

Так ведь Русечка ведь даже названия ресторана не написала,какая же это реклама?  Я например её так поняла,что она приглашает в свой ресторан Laziale поесть и оценить. Может тогда и её ресторан попадёт в Топ  Laziale,ну может его мнение являлось в какой-то степени авторитетным в плане "где вскусно поесть" ,коль уж она решила пригласить его к себе в ресторан.

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Я не был, но сам бы туда не пошел по ряду признаков.....

Ладно, что его нет в гамберо россо, это не страшно, это довольно редкая честь...а вот то, что его нет здесь в зоне Трастевере  http://www.menudiroma.com/ita/locali/archivio.aspx?&zid=59 это настораживает...Еще больше настораживает наличие музыкантов и чересчур роскошный интерьер.В римских ресторанах для римлян и приезжих настоящих ценителей это как-то не принято.Сцылка на звездных клиентов, это тоже по римским понятиям, гнилой рамс В Риме славу ресторану принято нарабатывать не тупым ПиАром, а посредством сарафанного радио  

Меню несколько странноватое для ресторана кучина романа,......вдобавок 4(!!!) супа....крайне настораживает отсутствие винной карты на сайте и неизысканные винные бокалы на фото, похоже что предложение по вину -убогое. Вкупе с отсутствием указания, что десерты  fatti in casa или, как любит выражаться Олег- "артиджинальные" (если так есть, то обязательно указывают), что вызывает сомнения в общем классе заведения....В целом, по совокупности признаков, с высокой долей вероятности - чиста туристический блудняк

Изображение пользователя Alesya_b.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Во-первых спасибо за ваш Топ,буду теперь на него ориентироваться (предпочитаю ходить в проверенные места),а не наступать на одни и те же грабли.

Во-вторых,можно задать вопрос?даже не знаю по теме или нет?если не по теме-не отвечайте. Laziale и Olaf, может быть кто-то из вас был вот здесь  http://www.lacisterna.com/   ? Обращаюсь именно к вам так как я вижу вы спецы.Если вы были то вкусная ли там еда и какой средний счёт,а то на их сайте нет цен? Да,я была внутри этого ресторана,но подругой причине.Проходя мимо этого ресторана(с другой его стороны,вид такой зашарпанный и вроде как на ремонте),мы не найдя вход решили обойти угол этой улицы,на углу вот такой фонтан естьhttp://www.italia-ru.it/files/DSC01213.JPG. Короче отыскали вход,но цель мужа была: показать мне то, что находиться в подвале этого ресторана(нет, не погреб с вином).Причём пока официант нас вёл через зал,я увидела музыкантов,которые играли музыку(помню скрипка была),я на это обратила внимание,так как в Риме ещё не была в ресторане с живой музыкой.

ПС: мы там не ели так как уже были после рест. Сайт их нашла по визитке,которую они мне дали,а цен там нет.

 

 

 

Изображение пользователя Astrachka.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Большое спаситбо за подробнейший отчет, еще и с фотографиями! супер!

Видно, что вам "деление" секретами отличных мест с простым пролетариатом :)))) доставляет удовольствием - и это здорово!

 

спасибо еще раз!!!

Per aspera ad Astra!
Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Если Каминетто в Париоли имеется ввиду, то там не совсем щадящий счет 

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Русечка пишет:

вы бывали в "каминетто"?Мне его посоветовали как самый работающий и изысканный рестораn...хотелось бы узнать ваше мнение

Если вопрос ко мне, то нет....далековато он находится.Если имеется в виду тот,что в зоне Кастелли Романи. Ник Laziale отражает не региональные интересы, а спортивные 

Изображение пользователя Olaf.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Русечка пишет:

вы бывали в "каминетто"?Мне его посоветовали как самый работающий и изысканный рестораn...хотелось бы узнать ваше мнение

нет, я к сожалению в этом ресторане не бывал.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Русечка.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

вы бывали в "каминетто"?Мне его посоветовали как самый работающий и изысканный рестораn...хотелось бы узнать ваше мнение

Двери счастья открыты для всех. Просто до кого-то не доходит, что дверь открывается в другую сторону, а кто-то стучится в чужие двери.
Изображение пользователя Olaf.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

"Зодиак" упомянул я. И прежде всего из-за его великолепного вида на Рим, ибо является самым "высоким" рестораном Рима. Между тем, без всякого сомнения есть множество других ресторанов, способных предложить лучшое качество и лучшие цены!

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Русечка пишет:

.....никого не хотела обидеть своим комментарием на счет"зидиака",если вы величаете себя"лациале" могу предположить что вы много времени в Италии и положа руку на сердце согласитесь ,там удовольствие можно получить только от панорамы

Я Вам советую еще раз спокойно и внимательно все прочитать. Пользователь "Лациале" не упоминал ни разу "Зодиак" в Монтемарио. Его рекомендовал другой пользователь.

Изображение пользователя Русечка.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

может мой ответ чуть запоздалый..вы потрудитесь ради интереса увидеть это место...а потом поделимся впечатлениями,и во вторых если у меня будет выбор между "гамберо россо" и "конвивио Трояни" возле площади Навонна или "манни ин паста" я предпочту и посоветую другим без боязни "фаре брутта фигура" ,и по натуре я человек без мания величия и никого не хотела обидеть своим комментарием на счет"зидиака",если вы величаете себя"лациале" могу предположить что вы много времени в Италии и положа руку на сердце согласитесь ,там удовольствие можно получить только от панорамы

Двери счастья открыты для всех. Просто до кого-то не доходит, что дверь открывается в другую сторону, а кто-то стучится в чужие двери.
Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Olaf пишет:
...Во первых внимaтельно прочитaйте тему, создaнную aвтором...

....Около пяти километров от окружной дороги, это конечно страшное по красоте и силе предложение Да и отношение к "Гамберо россо" через губу тоже понятно, с такой, очень мягко говоря, вялой винной картой шансов отметиться в нем никаких.

Изображение пользователя Olaf.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Русечка пишет:

да была я в этом "зодиаке",меня как женщину "sono deluso"!!!рамка-ляпота!не спорю.А попробуй ко мне заехать так для сравнения...где "bistecca" o "filetto di piemontese" meglio?

Во первых внимaтельно прочитaйте тему, создaнную aвтором. С кaких слов онa нaчинaется. Нaверное, Вaм нaдо было увaжительней отнестись к нему?
Во вторых, я охотно верю, что вaш ресторaн достоин всяческих похвaл, ровно кaк и сотни других ресторaнов Римa и Лaцио, но зaчем Вaм зaнимaться реклaмой своего зaведения в теме другого человекa, имеющего своё мнение?
Нaконец, в третьих - кaсaтельно реклaмы. Если хотите рaзместить свою реклaму - рaзмещaйте её в рaзделе Фирмы.
Всего доброго.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Русечка.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

да была я в этом "зодиаке",меня как женщину "sono deluso"!!!рамка-ляпота!не спорю.А попробуй ко мне заехать так для сравнения...где "bistecca" o "filetto di piemontese" meglio?

Двери счастья открыты для всех. Просто до кого-то не доходит, что дверь открывается в другую сторону, а кто-то стучится в чужие двери.
Изображение пользователя Olaf.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Русечка пишет:
Я не рекламирую ресторан,а приглашаю увидеть всю красоту природы,В нашем ресторане не увидишь человека с напряженным лицом,это только потому что он думает о счете:все знают что выбрать и от чего отказаться!Посмотрите каки сладости мы печем сами!

"ненaвязчивaя" реклaмa?

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Русечка.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Привет всем!Вот пробежалась я по теме....да-а-а,о каком"гамберо росо" может идти речь.Рестораны где в которых итальянцы не думают,вкусная ли подливка и хорошо ли оливковое масло.Они это знают!А в нашем ресторане именно такие клиенты!И ресторан наш находится в не Париоли,а наши клиенты как раз то и являются жителями Париоли,достаточно увидеть панораму вокруг ресторана и вдохнут свежий воздух "кампании" уже чувствуеш себя счастливым!Я не рекламирую ресторан,а приглашаю увидеть всю красоту природы,В нашем ресторане не увидишь человека с напряженным лицом,это только потому что он думает о счете:все знают что выбрать и от чего отказаться!Посмотрите каки сладости мы печем сами!
Двери счастья открыты для всех. Просто до кого-то не доходит, что дверь открывается в другую сторону, а кто-то стучится в чужие двери.
Изображение пользователя Ballerina.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Ребятаааааа  , если бы я так хоть недельку покушала ( такими порциями огромными !!!) - я бы в дверь не пролазила - какой уж там балет ... ! (балерина ржёт) .

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

 Неа...это я к пенсии готовлюсь, вдруг заметят и предложат легкий и приятный приработок с оплатой расходов на проживание и питание

Изображение пользователя A.Belgorodskiy.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Общая оценка темы -  

Володя, ты знаешь... я внимательно перчитал весь этот твой репортаж с наглядными пособиями... два раза, правда, во время чтения приходилось прерываться и пить воду, так как от обильного слюноотделения чуть было не захлебнулся...
Но вот какая мысль меня посетила...
Когда-то, работая за компом в зале, где жена смотрела очередную многосерийную мыльную бредятину... (ну вот нравятся женщинам этот, высосаный из пальца, бред сивой кобылы... Ну что тут поделать? Ну нравится и нравится... Хрен с ним - пусть себе дальше смотрят, лишь бы не плакали)... Так вот, там был такой сюжет (не знаю, по какой причине он мне запомнился, т.к. я вообще в телевизор не смотрел, а только краем уха слышал что происходило) - в один из пристижных ресторанов (не помню какой страны) приезжает на проверку ревизор под видом ничем неприметного клиента для проверки соответсвия этого ресторана тому классу, под которым он работает... А начальник ресторана, до этого, для увеличения доходов на халяву, распорядился - вместо элитного и очень дорогого вина подавать дешёвое, но по цене дорогого...
Ну и, соответственно, вкрывается подмена вина этим ревизором... и вокруг этого раздувается история серий эдак на 30-40...

Но суть не в этом...
Суть в том, что ты так искуссно описываешь блюда и все эти мелочи итальянской кухни со знанием дела и предмета, что у меня закралась мысль - а не такого ли рода ревизором-экспертом ты работаешь?
Ты не боись, Володя... Откройся... Мы тебя не выдадим.
Мы своих не сдаём!!!

...Если хочешь быть правым - не бегай налево, Если хочешь быть первым - не спи за рулём, Ну а хочешь, чтоб рядом была королева - Для начала постарайся сам стать королём!...
Изображение пользователя Olaf.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Laziale пишет:

 

До и после трапезы (по желанию) можно обозреть Вечный город, с находящейся неподалеку смотровой площадки у памятника Гарибальди. Вторая по красоте в Риме.( первая где-то у Olaf-а в Монтемарио)

 

 

По красоте не знаю, а по высоте точно.
Но хочу добавить, что "ведута Гарибальди"  в Риме что-то вроде смотровой площадки на Воробьёвых горах в Москве. Всем туристам рекомендуют побывать там.

Вот. А площадка Монте Марио не посещаема так сильно и потом там есть ресторан, где можно пообедать с видом , которого пока не хватает в твоей и без того хорошей подборке!

Понимаю, что важнее всегда качество еды, но ведь и эстет. сторона имеет свой вес!

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Я в Риме давно не удивляюсь ничему После того как на вылете из Фьюмичино, во второй поездке, рванул из очереди в только что открывшееся окошко...судя по очереди пограничник несколько опоздал на дежурство...вместо мгновенного прохождения стал арестовываться, т.к. была просрочена виза и сам загранпаспорт...оказалось товарисч немножко перепутал текущий год....дика извинялся и пообещал в мой следующий приезд сочно проставится, но телефон не оставил

Погулял чутка накануне, ответственный работник......

Изображение пользователя mare.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

бонус-треком нужно было официанта выделить

колоритный очень_.... (кто ж его так "разрисовал".. а ещё в "люксовском" ресторане работает)

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Не прощаемся....

Бонус-трэк:

Если вдруг захотелось погламурить в ресторане класса "люкс", мне понравился вот этот:

Ristorante ANTICO ARCO    piazzale Aurelio,7   cucina mediterrana  http://www.anticoarco.it

Хоть и находится в достаточном удалении (Аурелио),понравился больше, чем крутые места в суетных Саллюстиано (виа Венето) и Париоли.Шикарная рыба и мясо, большой выбор изящных тартаров.....Винная карта толщиной в "Капитал" Маркса. Да  и средний счет здесь достаточно щадящий для класса "люкс"- около 55 евро. Кроме, как романтически деликатесно вкусить и изысканно выпить, можно поглазеть на римлянок, которые сюда приходят при полном параде....

...можно провести деловые переговоры...

До и после трапезы (по желанию) можно обозреть Вечный город, с находящейся неподалеку смотровой площадки у памятника Гарибальди. Вторая по красоте в Риме.( первая где-то у Olaf-а в Монтемарио)

 

Бонус-трэк 2: Еще одна фотка прикольной синьоры Паолы из "Der Pallaro":

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

район GHETTO (вокруг via del Portico d'Ottavia) --------------------------------

Ristorante IL GIARDINO ROMANO                  via del Portico d'Ottavia,

http://www.ilgiardinoromano.it/                          cucina romana-ebraica

Это исторический район компактного проживания в Риме выходцев с земли обетованной. Чтобы как-то выжить, в несовсем позитивном окружении, евреи, как обычно, применили хитрую комбинацию - открыли много харчевен, где стали кормить жителей и гостей столицы очень вкусно и дешевле, чем в среднем по Риму.Эта традиция сохранилась и до сих пор. Этот ресторанчик мне нравится среди других красивым интерьером внутри, отсутствием кошерных заморочек (большой выбор вин и мяса), приятным ценообразованием( ср.счет ~ 25 €) И конечно же любимые carciofi alla giudia. Хотел снять, но пока настраивал фотик (не больше минуты!) осталось:

Впрочем, вот он, в цельном виде:

А Giardino из названия, выглядит так:

 

район TRASTEVERE ---------------------------------------------------------------------------

Ristorante PARIS in TRASTEVERE        (top-10)*   piazza di San Callisto,7a

http://www.ristoranteparis.com/                                    cucina romana

В Трастевере очень много хороших ресторанов, поэтому выбор очень труден. Этот рекомендованный gambero rosso (недотянул балл до 1 форкетты) замечателен всем, и превосходная кухня - рыба, abbacchio, мясо на решетке,carciofi alla giudia, десерты, очень элегантный, высокого класса. Что делает его средний счет около 40€. Зато благодаря этому здесь всегда свободно, ибо жители Трастевере привыкли посещать места побюджетнее. Средний счет в Трастевере ниже среднеримского. большое количество мест,где он вообще 15-20€. К Парижу ресторан в плане кухни не имеет никакого отношения.Назвали...как назвали  Внутренний интерьер:

А это еще одна причина выбора этого ресторана:

 

Ristorante-pizzeria LA SCALA                             piazza della Scala,60

http://www.ristorantelascala.it/                         cucina romana-mediterrana

Средний счет здесь тоже выше среднетрастеверского, он среднеримский (30 €), зато в спокойной, опрятной обстановке вы можете отведать пиццы, устриц и других даров моря. И сделать это не заботясь о времени. Он работает с полудня до полуночи без перерыва!

 

___________________________________________________________________

                                               L A   F I N E   

 

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

район FORUM-COLOSSEO-LATERANO ----------------------------------------

Ristorante MARIO's                          (top-10)*          piazza di Grillo,9

http://www.ristorantemarios.com/                            cucina romana-marinara                     

На оси Форум-Колизей-Латерано ресторанов много, но они в основном "общепито туристико". Посему советую обойти площадь Largo Rici (пересечение via dei Fori Imperiale и  via Cavour), где точек "пер туристико" особенно много, и переулками выйти на зады форума Августа и Дворца Мальтийских рыцарей, где и находится искомый Mario's. Днем здесь все равно есть туристы, а вот вечером ресторан окуппируют местные, что свидельствует

 При разгаблении античных артефактов форума создатели ресторана явно преуспели (задний план):

Неплохой выбор вин и зачотная паста с морепродуктами:

Говядиной под соусом pepe verde я крайне доволен :

Места на улице позволяют за финальной чашечкой кофэ поразмышлять над историко-культурологической загадкой на расстоянии вытянутой руки - стена явно античная (остатки форума Августа), а вот сохранившаяся древняя фреска на ней - явно христианская

 

Osteria IL BOCCONCINO                                             via Ostilia,23

http://www.ilbocconcino.com/                              cucina romana-romana anticha

Это место за Колизеем в сторону Латерано. Гамберо Россо отмечено как рекомендуемая траттория (это значит, что чуть-чуть не добрала до зачетной креветки). Я бы отметил замечательное мясо-гриль. В этом районе не так много жилых домов, посему заведение сделало туристическую "завлекалочку". В меню есть раздел Ricette antiche, в котором три блюда, исходящие чуть ли не из кухни этруссков - garofolata, polpette di sedano e canella и  tagliolini(?) con ragout di anatra:

 

район MONTI-ESQUILLINE------------------------------------------------------------------

 

Ristorante TRATTORIA MONTI           (top-10)*                   via di San Vito,13

                                           cucina marchigiana

Любимец Гамберо Россо, каждый год в нем отмечается, на 2009 - 2 forchettе! и второе место по baccala della tradizione. Не знаю как насчет традиционе, а вот карпаччо из трески меня поразило нереально. Я даже и не предполагал, что существует рыбный балык, круче осетрового!  И менее жирный, и более нежный, и гораздо тоньше по вкусу. Мясо здесть тоже готовят превосходно. Эх, с кровушкой!:

Для любителей легкой пищевой артиллерии - превосходные овощные тортини:

Для любителей вина - отличный выбор вин региона Марке, для антиалкоголиков есть превосходная минеральная вода из одного из горных источников Марке. По пятницам шеф-повар закупает на рынке "Новый Эсквиллин"(экс- Витторио-Эммануэле) свежайшую рыбу и готовит изумительный brodetto alla anconetana. Иногда остается и на субботу

 

(окончание следует)

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

район TRITONE - TREVI ----------------------------------------------------------

Antica Trattoria TRITONE             (top-10)*        via dei Maroniti,1  

http://www.trattoriatritone.com/                                    cucina Romana

Важнейший фактор этой прекрасной траттории, что она лучшая в чентро сторико из тех, что работают без перерыва между обедом и ужином.Я сюда постоянно хожу в день прилета, когда обычно не успеваю отобедать в традиционное римское время. Никакого, даже близкого сравнения с остальными бесперерывными, которые в основной массе чисто туристического характера.  Уютные столики на улице: 

 

обстановка внутри:

 Много блюд из меню - "фирменные", что видно из названия, к которому добавлено alla Tritone, или в этом роде. Всех их отличает изумительная фирменная соус-подлива. Фантастически вкусная. Не то, что пальчики оближешь, хлебушком всю выедешь до блеска тарелки. Pollo alla Tritone, с той самой подливой:

 

Spaghetteria-pizzeria L'ARCHETTO                    via dell'Archetto,26

                                             cucina italiana tipica

 

Если совсем точно называть этот ресторанчик по специализации, то получится - spaghetteria-pizzeria-bruschetteria-crostineria Предлагаются 10 видов брускетты, 11- кростини, 38 видов пиццы и 114(!!!) спагетти. Цифры точные, т.к. взяты из меню, которое я попросил у старшего официанта на денек с возвратом и отксерил.Дело в том, что у всех 114 вариантов соуса к спагетти в меню расшифровыван состав. Здесь практически все основные итальянские региональные варианты соуса к пасте, есть и фантазийные варианты, и очень фантазийные...цитирую: "russi" - vodka,limone,caviale,panna,prezzemolo;  "zivago" (по наличию икры,предполагаю что это по мотивам "Доктор Живаго") - salmone, caviale,pomodoro, prezemollo,panna....есть спагетти и для англичан "pub" - aglio,olio,funghi prataioli,panna, birra e prezzemollo, и вот еще прикольное, непонятно,правда, для кого, для ученых-физиков похоже, или для военных "nuclear" - broccoli, pancetta affumicata,aglio,peperoncino,pecorino.

Из остального только мясо-грилль, вполне приличное кстати.Рыбы нет никакой. Винная карта убогая. это - минус. Вроде бы  туристический такой тренд,да и находится в паре переулков от  фонтана Треви...но это место чисто местное, то ли туристы боятся запутаться в таком огромном выборе спагетти, то ли предпочитают бездарнейшие обжорки в непосредственной близости от фонтана, чтоб был слышен плеск струй......  

 

 

район PONTE PARIONE - VATICAN ----------------------------------------------------------

Ristorante CAPRICCI SICILIANI           (top-10)*  via di Panico,83 (Ponte Parione)

http://www.capriccisiciliani.com/                                      cucina siciliana   

 

Это супероткрытие последней последней поездки.Все остальные сицилийские рестораны Рима в котором был ранее, забыты и беспощадно вычеркнуты. Посетили его дважды, что при моем увлечении итальянским котловым довольстием говорит о многом

Это винная карта - ВСЯ Сицилия, которую только можно представить при минимальных расценках (другие регионы в карте я даже не стал изучать). Это сардины, не хуже знаменитых португальских океанических (фото ниже -дальний план).Это фантастические овощи гриль(середина и ближний план).Теперь уверен, что сицилийцы в жареных овощах -короли!

Это потрясный морской zuppa, несколько не в нашем понимании - густой, практически как второе блюдо:

А вот с мясом...вполне сьедобное, даже хорошее...но не гениальное, впрочем сицилия никогда мясом особо не славилась...

При таких порциях, до десертов дойти было нереально, но они там есть в очень приличном ассортименте.

 

Hostaria DA CESARE                                                       via Crescenzio,13

http://www.ristorantecesare.com/                                  cucina romana-toscana

У этого заведения два преимущества, находясь в некотором отдалении от главных туристических троп ( на задах замка Сант Анжело) - еще и как бы в противоходе к основному турвектору - оно малозаполнено в обед, и доступно на ужин. Второе - здесь из вот этого замечательного мяса:  

классно готовят чудо тосканской кухни -фиорентину:

 

(продолжение следует)

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Sve пишет:

 Эх как подумаю, сколько трудов потрачено (лишних калорий набрано  )  на создание этого рейтинга..

Самое интересное, что у меня после поездок в Рим вес от показателя "до" не меняется. Когда труд приятен и все остальное в порядке

Изображение пользователя Sve.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Нужная тема, спасибо!    Топ-25 Лациале? Эх как подумаю, сколько трудов потрачено (лишних калорий набрано  )  на создание этого рейтинга..

Non c'è niente di nuovo sotto il sole
Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

район КАМПО дей ФЬОРИ---(продолжение)--------------------------------------------------

Trattoria SETTIMO PELLEGRINO                                   via del Pellegrino, 117

                                               cucina romana

Небольшая милая траттория с античным интерьером. Гамберо Россо наряду с присвоением уно гамберо, очень высоко оценивает местный abbacchio - ставит на второе место. А если учесть, что первое место отдает ресторану в Монте Порцио Катоне (25 км от Рима), то значит лучшее в городе! Недостатки - нет мест на улице и скупая карта. Зато кухня здесь считается максимально приближенной к домашней alla mamma.

Вот собственно и мама. Mamma Teresa (тёзка)

 

Ristorante GRAPPOLO d'ORO                                       piazza Della Cancelleria,80

http://www.grappolodorozampano.it/                                    cucina romana

Гамберо Россо высоко оценивает местную треску (5-е место по Риму) и карбонару (4-е). Бутылки дохнущие на свету, вас не должны смущать. Это простенькие винчики. У ресторана есть хорошая и богатая кантина. Дизайн внутри, правда- да, подгулял немножко......."лаконичный модерн"...но есть места на улице.

 

Ristorante IL DRAPPO                                          vicolo dei Malpasso,9 (via Giulia)

http://www.ildrappo.it/                                            cucina serdiana

Из нескольких сардинских в Риме, этот на мой взгляд - самый лучший. Мысль эта правда неоригинальная, у Гамберо Россо - тоже самое 

Большой выбор аутентичных средиземноморскому острову блюд - морепродукты, рыба (особенно хороша spigola, сардинские пасты, непременная bottarga и конечно же, знаменитый сардинский porceddu:

 

Ristorante-Enoteca CRUDO                                                 via degli Specchi,6

http://www.crudoroma.it/                                                     marinara-creativa

Да-да, вам не показалось.Действительно "креатива". Лациале не поступился принципами, не зъихал с глузду(с) и не попутал рамсы В каждом правиле должны быть здоровые исключения. Во-первых для коллекции, во-вторых тут вступает в силу фактор, о которых я таинственно намекал в предисловии. Этот ресторан работает до 2:00.Мало ли, припозднились, и лучше пойти сюда, чем в чиста туристические забегаловки.Кроме того, если карамолье обьявила рыбный день, то здесь рыбу очень прилично готовят и не будет соблазна взять мясное, т.к. добрый кусок мяса здесь обязательно креативно изуродуют, типа как вот эти комплименты от шеф-повара:

Ну и с вином здесь полный порядок, можно после ужина догнаться в отдельном помещении- энотеке. Да и дизайн здесь не максимально возможно "креативный"

Достаточно удобно сидеть и даже кушать...

 

 

(продолжение следует)

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

район КАМПО дей ФЬОРИ---------------------------------------------------------------------------

Ristorante HOSTARIA COSTANZA          (top-10)*               piazza Paradiso, 63/65

http://www.hostariacostanza.com/                        cucina italiana-mediterrana

Как и большинство зданий квартала, выстроен на развалинах театра Помпея, что дает основания, что кладка в интерьере реальная античная, а не контрафактная. Хозяин удачно дополнил ее коваными железными изделиями (решетками, очагами и т.п.), дал в углу эффектного огонька, что сделало интерьер один из самых привлекательных в городе:

Выставив на самое видное место при входе прилавок с рыбами и морепродуктами, хозяева позиционируют место вроде бы как морское, однако мясо там на самом высочайшем уровне. Местные даже специально приходят на волшебнейший тартар из говядины. Прекраснейшая костата ди манцо. А вот пасту с морепродуктами имеют обыкновение пересаливать.

На улице тоже неплохо...с кровушкой!  

 

Ristorante DA PANCRAZIO                                piazza del Biscione 92/94

                                          cucina Romana

При разграблении развалин театра Помпея хозяину, или его предкам, выпало бинго. Мегаудача. Удалось подрезать колонну у которой предположительно (по версии хозяев ресторана) завалили самого Юлия Цезаря. Даже если вы предпочтете сесть не рядом с артефактом, а на прекраснейшей открытой площадке, официант все равно настоятельно предложит вам спуститься в подвал и насильно покажет колонну. И даже засохшие капельки крови Великого Императора.

Все главные римские специалитеты в наличии, от типичного ассортимента отличается наличием мясного и других карпаччо как второго блюда (то же самое как в виде антипасти, только больше по обьему раз в 10!).И всегда в любое время года отличные fungi porcini.

На улице тоже хорошо, приятнейший спокойный(!), римский дворик, налево:

и направо:

 

Trattoria DEL PALLARO                                                    Largo del Pallaro,15

                                      cucina romana alla mamma 

Прикольное место. Это даже условно ресторан, потому что выбрать самостоятельно вы сможете только между белым и красным домашним вином и между чаем и кофе. В остальном система "ешь - не п...ди!" А есть придется то, что на сегодня решила приготовить хозяйка синьора Паола. За фиксированную цену, ужин - 21 евро, обед на 2-3 евро подешевле.Место чрезвычайно популярное среди местных, если вы не озаботитесь пренотационэ, вас ожидает:

Обед здесь я и рекомендую, ибо вечер, и соответственно ужин не получится томным. Здесь напрочь отсутствует атмосфэра "чена романтика"(с)Olaf в виде трепетного огонька свечи и пронзительного взгляда в упор в глаза аморе сквозь бонусную рюмку граппы...Вся романтика - это сама синьора Паола, гиперэнергичная и мегажизнерадостная, веселая и добродушная тетка в вечно грязном фартуке....

 

 

(продолжение следует)

Изображение пользователя рябина.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Olaf пишет:

рябина пишет:

Очень необходимая тема. 10 бал.!!!

Это точно, ибо "все дороги ведут в Рим".

 Значит скоро встретимся

Можно на ты ...но с уважением ;)
Изображение пользователя Olaf.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Laziale пишет:

Зажрались вы там в Монте Марио, жыруете

На Mонте Марио бассо живут почти все политики, актёры, звёзды эстрады и прочие богатенькие буратины. Это конечно дорого и  если берём улицы вроде via Cortina d'Ampezzo, via della Camiluccia.
А вот Монте Марио альто - это уже более доступный раион во всех смыслах. Не очень застроенный. Много зелени. А главное, здесь всегда на 2-3 градуса ниже температура, чем в центре, потому что находится выше и на севере. А летом, когда жара - это большой плюс.

Так что мы не жируем, а живём скромненько, но со вкусом!

Извини, за этот мой офф-топик в твоей очень нужной теме.

Это ж, не каждый путеводитель на русском языке по Риму такую инфу выдаст, как это делаешь ты.

Кстати, про "Колыму", в след. раз будешь - звони!

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Спасибо, ценная тема. Как поеду в Рим, обязательно схожу в какой-нибудь из этих ресторанов.

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Olaf пишет:


Я тебе, кстати, на правах Римлянина могу посоветовать куда тебе в след. раз отвести твою "дольче метà" для "чена романтика"...

"Lo Zodiaco" - известный ресторан на самой высокой точке Рима - а именно Монте Марио.  Рядом с куполом Обсерватории

Ты еще в своем Монте Марио "Перголу" предложи, в отеле Кавалери. Три форкетты в Гамберо и 200 евро средний счет. Зажрались вы там в Монте Марио, жыруете

PS. Ну почему только в Париоли? В Саллюстиано тоже много правильных пацанов

Изображение пользователя Olaf.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

рябина пишет:

Очень необходимая тема. 10 бал.!!!

Это точно, ибо "все дороги ведут в Рим".

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя рябина.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Очень необходимая тема. 10 бал.!!!

Можно на ты ...но с уважением ;)
Изображение пользователя Laziale.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

район КАМПО МАРЦИО-Пьяцца ДЕЛЬ ПОПОЛО -----------------------------------

 

Ristorante MATRICIANELLA                                 Via Dei Leone,3      (top-10)*

 http://www.matricianella.it/                                                     cucina Romana

Рекламировать это заведение не нужно, нет смысла упоминать о креветке от Гамберо Россо, месте в первой сотне от меню ди рома, лучшая реклама это отсутстие свободных посадочных мест и очередь на входе. Шанс попасть туда без пренотационэ возможно будет тогда, когда половину римлян посадят поб домашний арест. По домашнему уютный интерьерчик внутри, хорошие  места на свежем воздухе, изумительные пасты и лучшие специалитеты римской кухни. Богатая кантина(винный погреб)....в общем на высоте ВСЁ!

 

Ristorante ARA PARIS La CAPRICCIOSA                                     Largo Dei Lombardi,8 

 http://www.arapacisrestaurant.it/                                                 cucina Romana-Marinara

Счет чуточку дороже среднеримского, но заслуженно - и сервировка побогаче, и сервис порадушней. И главное - попросторней. Очень важный момент для наших туристов не привыкших к типичной итальянской тесноте. Здесь все, само помещение, столы,кресла - очень широки и где-то, по-русски размашисты. Что особо ценно для шоппингующихся в треугольнике моды неподалеку. Легко можно уместиться вместе с обильными трофеями

Сочная рыба и морепродукты, хороши артишоки по-римски, ресторан немного выделяется даже среди остальных особо вкусным кофе, разнообразием и нежностью  десертов.

 

Ristorante ANTICO BOTTARO                                           Passeggiata di Ripetta,15

http://www.anticobottaro.it/                                                              cucina puglese

О культовости этого места для фанатов итальянского неореализма упоминается в другой теме "Римского клуба", касательно кулинарной составляющей (которая тоже упоминается в другой теме "Римского клуба") это прежде всего хиты каблука (Апулии) - сыр бурата, паста орекьетте, всякоразные запеканки и другие блюда из морепродуктов, экзотичекая апулийская конина...

 

район НАВОНА ------------------------------------------------------------

Ristorante PANZIRONI                                                        piazza Navona,73

                                     cucina Romana-Medditerana           

В диком скоплении по большей части песпонтовых точек общепита на пьяцца Навона этот ресторан единственный отмеченный в меню ди рома. Есть правда, еще один высоко котируемый в Гамберо Россо, но его название я успешно забыл, увидав в справочнике средний счет Обьясняется это свежайшестью и отборностью продуктов, особенно рыбы и море-:-). Раньше, несколько лет назад песню про это исполнял лично хозяин, дедок откуда-то с Юга Италии, обьясняя что его родственники ловят в каких-то особенных, тайных, известных только им местах и поставляют только ему. Паста с морепродуктами была действительно чуда как хороша, очень понравился abbacchio al forno. Мой самый первый в Риме действительно классный аббакьо.Карта лаконичная, но достаточная.  Говорят, что сейчас эту же песню исполняют специально нанятые молодые люди, завлекатели на площади. Как-то это, имхо, ниаллё. Давно там не был, т.к. тема обеда непосредственно на площади Навона перестала будоражить воображение. Матерый стал турист

 

Ristorante-pizzeria La TAVERNA PARIONE                          via di Parione,38/39

http://www.2night.it/tavernaparione                                               cucina laziale

Один из держателей тайны, чем лацианская кухня отличается от римской. Держат хорошо, я с первого раза даже и не разобрался.Придется повторить Зато разобрался, что бюджет здесь ниже среднеримского, а если хотите чиста поесть пиццы, то  самое лучшее место в центре Рима. При тех же средних ценах за пиццу 6-7 евро, можно употребить ее в комфортной обстановке, а не в тесноте, шуме и угаре характерных для большинства центровых пиццерий.  

 

(продолжение следует)                              

Изображение пользователя Olaf.

Re: Римские рестораны. Laziale' top-25 :-)

Laziale пишет:

    не включены весьма достойные, но отдаленные от чентро сторико рестораны модного района Париоли и других запердяевских окраин типа Монтемарио  ,

"...Ты, Зин на хрубость нарываишьси,
всё, Зин обидеть норовишь!..."

 

Подколоть меня захотел???? Хулиганишь?

Монте Марио на самом деле уже лет 20, как считается одним из лучших (нецентральных) раионов. А вот Парьоли лично мне не нравится - снобский раион, движения много, цены заоблочные на всё  и наверное единственный в Риме, где болельщиков Лацио больше, чем тифози делла Рома...


Я тебе, кстати, на правах Римлянина могу посоветовать куда тебе в след. раз отвести твою "дольче метà" для "чена романтика"...

"Lo Zodiaco" - известный ресторан на самой высокой точке Рима - а именно Монте Марио.  Рядом с куполом Обсерватории, на высоте 140 метров ты ужинаешь с твоей женой, а под вами огни Вечного Города, купола, блеск Тибра.... http://www.zodiacoroma.it/public/IT/

Кстати, спечиалитà этого ресторана - мясные блюда, включая "бистекка кьянина".

 

 

Эххх, Лациале. Как грицца, "будете у нас на Колыме"....
 

Лучше быть, чем казаться.

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии