Где поесть
Два ресторана в Чентро Сторико с русским переводом на сайте (на ахти, но это лучше чем переводить на русский с плохого английского перевода), предположительно должно быть там и меню на русском.Насчет скидок для русских не в теме:-)))
В Монти: http://www.ilgrillobrillo.it/ и в Понте Парионе http://www.ristorantepontevittorio.com/
посидеть в этом прекрасном (и не очень дорогом) ресторане.
http://www.anticabirreriaperoni.it/it/
Рестораны Рима и Великое Итальянское Кино.
Фанатам старого доброго итальянского кино места обязательные к посещению:-)
1. Antico Bottaro. Район Пьяцца Дель Пополо, набережная.
http://www.anticobottaro.it/ Здесь снимался один из фильмов который и стал прародителем Великого неорелизма - "Похитители велосипедов" Витторио Де Сика. Интерьер ресторана увы, сильно изменился с тех пор .Но это и неудивительно, позиционирущийся в фильме как пафосный "Синьор, это не пиццерия!"(с):-), врядли бы даже близко мог считаться таковым, при сохранении прежнего вида. Кухня апулийская, что тоже интересно...
2. Conte Di Galluccio Виа Венето, 2с.
http://www.gruppodonchisciotte.com/sito/contedigalluccio.html Знатокам думаю, не надо обьяснять в каком фильме Федерико Феллини засветился ресторан на Виа Венето. Займите место в газебо и почувствуйте себя Марчелло Мастроянни. Или Анитой Экберг
3. Il Boom. Район Трастевере.
http://www.ilboom.it/ Хотя фильм и одноименен еще с одним шедевром Витторио Де Сика, тем не менее прямого отношения к фильму не имеет. Зато в отличие от предыдущих, он интерактивный. Здесь активно ностальгируют по 60-м. Ностальгируют жестко , под девизом "Still got the blues of 60s". Здесь все напоминает о славном времени итальянского неовозрождения:-), экономического чуда 60-х. Эстетика интерьера, огромные постеры кинозвезд, музыка и видеокадры на мониторах из той эпохи...Виниловая шайтан-машина (music-box made in 60-s) в углу зала РАБОТАЕТ!!!Апогей ностальгирования по вторникам с 23:00 - живая музыка 60-х. Очень прикольное место....
Re: Информация по Риму. Где поесть?
пт, 17/10/2008 - 21:45 — Ballerina (не проверено)Иииииххх - крррасотиииища-то какая ... И - вкуснотища !!! Мы тоже с мужем скоро к морю поедем - поедим рыбки и морепродуктов .
Re: Информация по Риму. Где поесть?
пт, 17/10/2008 - 21:33 — Nailya0Римляне и римлянки, а не пройтись ли по этим адресам с проверочкой? Как там совпадет ли ваш русский взыскательный вкус с мнением "Гамберо Россо"? Сама тоже, в связи с нашествием гостей, взяла на заметку, если получится проверить что-то, обещаю отчитаться
(Володя, спасибо за информацию )
Бар "Три креветки" :
1. "Osteria di San Cesario" , San Cesareo, www.osteriadisancesario.it
Бары "Две креветки" :
Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....
Re: Информация по Риму. Где поесть?
пт, 03/10/2008 - 08:38 — Laziale0Наиля, исправь пожалуйста в п.п. 3,7,9 Монте Парионе на Понте Парионе
"Обоср...ся"(с)теннисист Д.Турсунов
Re: Информация по Риму. Где поесть?
пт, 03/10/2008 - 08:35 — Laziale011. САРДИНИЯ
Добро пожаловать на остров с самыми красивыми пляжами и самым ужасным диалектом. Предлагаются два ресторана, оба одинаково уютны и у обоих прекрасные, летом прохладные, места на открытом воздухе
" Il Drappo" http://www.ildrappo.it/ (Кампо дей Фьори) (на снимке)
и
"Perdingianu & Croccoriga"
(реально диалект-пипец)
http://www.perdingianucroccoriga.com/ (Монти)
В обоих большой выбор рыбы, морепродуктов, сардинских сыров и десертов.
Нельзя пройти мимо следующих деликатесов:
Bottarga - вяленая рыбья икра.
Так она выглядит в натуральном виде и так -как готовое блюдо
И зажаренный целиком на вертеле, молочный поросенок
porceddu
Только почему-то в этих ресторанах не обнаружено собственно сардин(см. ниже)
12. СИЦИЛИЯ
Сицилийские рестораны, среди "понаехавших тут", на втором месте после неаполетанских.
" Zagara" http://www.zagararistorante.com/
(Понте Парионе)
Самый модный из сицилийских, постоянно на самых видных местах во всеразличных рейтингах, постоянные тусовки и перфомансы. Но мне что-то, совсем не приглянулся интерьер.
" Da Robertino" http://www.ristorantedarobertino.com/ (Монти)
Есть более-менее комфортная уличная терраса.
Мне больше всего нравится "Capricci Siciliani" http://www.tavernadelduca.com/ (Понте Парионе)
Расположен в роскошном старом палаццо , приятная обстановка как внутри, так и снаружи
Ну и главное - что нам предложат господа мафиози?
А синьори мафиози предложат нам сардины
Которых почему нет в ресторанах, позиционирующих себя представтелями соседнего с Сицилией острова, несмотря на недвусмысленное, его наименование.
Мафия -бессмертна!
Omerta e cosa nostra!
Также, господа мафиози предложат нам замечательные морепродукты и рыбу
и не менее замечательные сицилийские десерты:
забайон со сладким десертным сицилийским вином Марсала
и cannoli siciliani
(продолжение НЕ последует, в связи убытием на сбор материала)
Re: Информация по Риму. Где поесть?
вт, 30/09/2008 - 12:40 — Laziale09. АПУЛИЯ
Про "Antico Bottaro" см. выше, в разделе про кино, есть еще:
"I Trulli Canterini", via Paola,47/48 (Монте Парионе)
Несколько уютных залов на разных уровнях, своя печь для пиццы. В среду вечером - live свинг, в четверг и пятницу -джаз, в свыходные - вызывающие потоки слез и разрывающие сердце в лоскуты, неаполитанские романсы.
Прикольный дивайс
в обоих местах Вашему вниманию предложат апулийскую пасту ореккьетте
нежнейший сыр буррата и всякоразные запеканки с морепродуктами
10. КАЛАБРИЯ
Симпатичный ресторанчик с симпатичным символом Ristorante- pizzeria "Acchiappafantasmi" http://www.acchiappafantasmi.it/ (Кампо дей Фьори) Калабрийская кухня славится всякого рода мясными копченостями, анчоусами и другими дарами моря и громаднейшим выбором овощей, жареных,вареных,пареных, в виде икры заморской и т.д. и т.п. Интересна и местная пицца по-калабрийски.
(продолжение следует)
Re: Информация по Риму. Где поесть?
вт, 30/09/2008 - 10:16 — Laziale08. КАМПАНИЯ
В столице, ресторанов этого региона из "понаехавших тут" больше всего, есть как представлящие Кампанию в целом или отдельный ее регион, в частности - Trattoria La Pace, via Della Pace,1 (Навона) - представляет регион Amalfi, но основная масса, конечно же, неополитанские, есть как и настоящие наполетанцы - дешевые и сердитые,
"O'Pazzariello", via Banco di S.Spirito,19
" L'Angolo di Napoli", via A.Depretis,77a, Монти
Есть и с выдумкой:-) - "Il Gonfalone", via Gonfalone, 7 (Монте Парионе) - здесь к традиционному неаполитанскому ассортименту добавлен винный бар с на удивление богатой картой и живая рок-музыка по вечерам.
В любом из них вы найдете отличную рыбу, превосходные морепродукты и знаменитые неаполитанеские десерты,
Impetata di Cozze Sfogliatelle Napoletane
И конечно же неаполитанскую пиццу
Pizza Napoletana ai frutti di mare
Мне больше всего понравился этот неаполетанский ресторанчик - "Alle Fratte di Trastevere" http://www.allefratteditrastevere.com/ (Трастевере)- уютный и приятный, особенно душевно на уличных столиках:
Местный хит - осьминожки в пикантном соусе (polpi affogati)
(продолжение следует)
Re: Информация по Риму. Где поесть?
вт, 30/09/2008 - 10:07 — Laziale05. МАРКЕ
"Trattoria Monti" via de San Vito,13f (Монти)
Все деликатесы Марке и главное знаменитый рыбный супчеГ all'anconetana.
Особенно хорош по пятницам, когда самая свежая рыба.
6. АБРУЦЦИ
"La Fontanella Borgese " http://www.lafontanellaborghese.it/ (Кампо Марцио)
Знаменитая аббруцианская паста ручной работы....черные трюфели...
.....и конечно же , великие абруццианские колбасы
7. ЛАЦИO
"La Taverna Parione" via di Parione,38/39 (Монте Парионе) и, (очень прикольное название у заведения) - "La Cicala e La Formica" http://www.lacicalaelaformica.info/ (Монти)
Чем особенным отличается кухня Лацио от cucina Romana, честно говоря не уловил,та же аматричиана....
....Та же самая салтимбокка... ...те же самые артишоки...
(продолжение следует)
Re: Информация по Риму. Где поесть?
пн, 29/09/2008 - 16:08 — Laziale0CUCINA ITALIANA НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ЧЕНТРО СТОРИКО.
Этот раздел поможет Вам совершить молниеносный гастротур, эдакий блиц по провинциям Италии без денежных затрат на билеты и времени на поездки. Все рестораны не более получаса ходьбы от центра Рима...где у нас самый центр?...ну пусть будет Колонна на одноименной пьяцца, не даром же она там стоит
1.ВСЕ ПРОВИНЦИИ ИТАЛИИ (посменно)
"La Tana De Golosi" http://www.latanadeigolosi.it/ (район Латерано). В течение двух недель или более этот ресторан презентует по два региона, потом меняет. Логику и план уловить не удалось, надо заглядывать на сайт. Большое количество главных специалитетов регионов которые на дежурстве и приличная карта вин.
Очень мне понравилось когда была неделя кухонь Венето и Кампании. Выбрал венециаские специалитеты. Pasta con nero di seppia:
2. ПЬЕМОНТ
"Taverna Lucifero" http://www.tavernalucifero.it/ (Кампо дей Фьори) Инфернальный интерьер,
пьемонтские вина и настоящие пьемонтские белые трюфели
Есть фондю,
популярное в ряде мест Пьемонта.
3. ЛИГУРИЯ
"Taverna Giulia" http://www.tavernagiulia.it/ (Монте Парионе) Несмотря на явно морской характер региона, в таверне очень небольшой выбор свежей рыбы и морепродуктов, может у них есть какой-то сезон, но я наблюдал только сибасс
и креветки
остальные радости лигурийской кухни, как-то: запеканка паскуалина, телятина по-генуэзски и все что только можно, начиная от антипасти до десертов с соусом песто и или просто базиликом - в полном боевом наличии.
4. ТОСКАНА
" Girarrosto Fiorentino" http://www.girarrostofiorentino.it/ (Людовизи) Все тосканское здесь есть и finocchiona(салями с семенами фенхеля),и паста с фасолью и вторые блюда с нею по специальным рецептам, национальная украинская валюта тюнинхованная трюфелями (lardelatto сon tartufo nero) и т.д. и т.п. Под сопровождение тосканских и супертосканских вин. И конечно же, королева тосканского кулинарного бала - стейк фиорентина. Фиорентина "до":
и то же "до", но уже непосредственного сьедения:
и еще одна фоточка ея любимой, умоляю , ну красотищщща же!
(продолжение следует)