нам понадобятся следующие продукты
молоко - 1 стакан,
мука - 1 или 1,5 стакан/а,
сахар - 1 стакан(или чуть меньше, как в нашем случае),
масло - 100 гр.,
яйцо - 1 шт.,
черёмуха - 1 стакан,
сода - 1 ч.л.
яйцо взболтать
и влить в него гашеную, лучше уксусом, соду. снова размешать массу и добавить сахар 
и растопленное масло 
добавляем молотую черёмуху и муку до кондиции немного загустевших оладий 
всё хорошо перемешать и вылить в форму
выпекать в разогретой до 180-200град. духовке 35-40мин. проверять по старинке - зубочисткой 
промазывать или нет - дело частное 
лично я, по той же старинке, промазываю взбитой или размешенной сметанкой с сахаром! 
и сверху украшаю тонко нарезанными фруктами
Приятного всем аппетита!!!!
