Тем, умница, вот как мне раньше нравилось готовить, а сейчас, блин, как отрезало, а вы девчонки, молодцы. Вот, блин, честное слово, попробую такую чехарду сделать.
Надо прожить жизнь так, чтобы потом не было мучительно больно за бесцельно прожитые годы.
Я покупаю шпинат замороженный, в кубиках. Сначала прожариваю лук (2-3 средние головки), затем добавляю шпинат 0,5 кг (половину упаковки), немножко водички, чтобы не пригорало и тушу, пока шпинат не будет готов. В это же время отвариваю 3-4 картофелины, небольшие, в мундире. Когда шпинат готов, добавляю очищенный варенный картофель, все это перемалываю в комбайне, добавляю 250 гр творога (ricotta), 3-4 сырых яйца, 100 или 200 гр тертого сыра (сегодня добавила 100, а вторую пачку забыла всыпать) или падано или пармизанский, короче любой, немного хлебных крошек, соль, перец, хорошо добавить magiorana, но немножко, все это перемешать хорошо и вылить в форму. Сверху посыпать крошками хлебными и запекать в духовке при 180 град. 40 минут.
Вот только что вытащила из духовки. Приготовила Polpetone из шпината, когда остынет, такая вкуснятина будет!
Ответ: Polpetone
пт, 14/09/2007 - 23:31 — ARTEMA0Артема,а ты делаешь "ла торта паскиалина?".Я его делаю часто,там тоже шпинат,который я обожаю(ну прям моряк папай)))))
Ответ: Polpetone
вт, 04/09/2007 - 21:02 — рябина-6Мне тоже нравится этот полпетоне,но сама никогда не готовила-рецепта небыло.Теперь вот есть.
Артема,а ты делаешь "ла торта паскиалина?".Я его делаю часто,там тоже шпинат,который я обожаю(ну прям моряк папай)))))
Ответ: Polpetone
вт, 04/09/2007 - 20:49 — adriana+1Надо прожить жизнь так, чтобы потом не было мучительно больно за бесцельно прожитые годы.
Ответ: Polpetone
вт, 04/09/2007 - 20:34 — рябина-6Мне тоже нравится этот полпетоне,но сама никогда не готовила-рецепта небыло.Теперь вот есть.
Артема,а ты делаешь "ла торта паскиалина?".Я его делаю часто,там тоже шпинат,который я обожаю(ну прям моряк папай)))))
Ответ: Polpetone
вт, 28/08/2007 - 22:30 — ARTEMA0Готовлю очень часто, мне нравится, и моему мужу тоже. И даже просто для перекусить, как котлетки в холодильнике.
Ответ: Polpetone
вт, 28/08/2007 - 22:22 — mimmina0Ответ: Polpetone
вт, 28/08/2007 - 22:18 — ARTEMA0Я покупаю шпинат замороженный, в кубиках. Сначала прожариваю лук (2-3 средние головки), затем добавляю шпинат 0,5 кг (половину упаковки), немножко водички, чтобы не пригорало и тушу, пока шпинат не будет готов. В это же время отвариваю 3-4 картофелины, небольшие, в мундире. Когда шпинат готов, добавляю очищенный варенный картофель, все это перемалываю в комбайне, добавляю 250 гр творога (ricotta), 3-4 сырых яйца, 100 или 200 гр тертого сыра (сегодня добавила 100, а вторую пачку забыла всыпать) или падано или пармизанский, короче любой, немного хлебных крошек, соль, перец, хорошо добавить magiorana, но немножко, все это перемешать хорошо и вылить в форму. Сверху посыпать крошками хлебными и запекать в духовке при 180 град. 40 минут.
Приятного аппетита.
Ответ: Polpetone
вт, 28/08/2007 - 22:04 — arcanit0a рецепт могу узнать?а то слюнки капают на клаву