Дак вот, у меня тоже варенье получилось красновато-бордовым, и я удивилась почему такого цвета?? когда слива желтая!!! В Самарканде мы варили варенье из сливы бордово-синего цвета, ну и естественно цвет варенья тот же... У метя тоже не жидкое варенье, Света приезжай в гости, по пьем чай с вареньем
Да все очень просто,сначала варила сахарный сироп,потом заливала им очищенные от косточек сливы и варила,все время помешивая, до определенной густоты,мне жидкие не нравятся,да и пирог с жидким не очень получается.
Варенье из этого сорта слив получается такого красивого цвета(красноватого,незнаю как и цвет назвать) и вкуснючее, никто не угадывал, что сливовое....
Как всегда влезает миммина, вот вредная... прунья- это слива, здесь она желтая,сорт такой, вкуснаая... я, когда у нас ее вот так много было,как здесь,из нее варенье варила,ух ,ароматное выходило!
Ответ: наша прунья
пт, 29/06/2007 - 11:30 — Verdasco0Verdasco, а почему я не вижу твою фотку?? это так задумано???
[/quote
Ответ: наша прунья
пт, 29/06/2007 - 09:27 — stella7770Ответ: наша прунья
чт, 28/06/2007 - 16:34 — Ze0Ответ: наша прунья
чт, 28/06/2007 - 13:17 — stella7770Ответ: наша прунья
чт, 28/06/2007 - 13:09 — Verdasco0Ответ: наша прунья
чт, 28/06/2007 - 13:05 — mimmina0Ответ: наша прунья
чт, 28/06/2007 - 13:02 — stella7770Ответ: наша прунья
чт, 28/06/2007 - 12:57 — mimmina0Да все очень просто,сначала варила сахарный сироп,потом заливала им очищенные от косточек сливы и варила,все время помешивая, до определенной густоты,мне жидкие не нравятся,да и пирог с жидким не очень получается.
Варенье из этого сорта слив получается такого красивого цвета(красноватого,незнаю как и цвет назвать) и вкуснючее, никто не угадывал, что сливовое....
Ответ: наша прунья
чт, 28/06/2007 - 12:49 — stella7770Ответ: наша прунья
ср, 27/06/2007 - 19:44 — mimmina0Ответ: наша прунья
ср, 27/06/2007 - 19:24 — Verdasco0