Лазанья
Разместить рекламу на «Италия по-русски»
пт, 13/03/2009 - 14:24 — elena-e-regina0
Вчера по случаю дня рождения моего МЧ решила замахнуться на лазанью (ето мой дебют), рецептик дала его сестра :) Получилось сносно для первого раза, хотя "не на твердую пятёрку" конечно.
Re: Лазанья
чт, 02/04/2009 - 07:50 — elena-e-regina0вследующий раз советую поварить сухую пасту для лазаньи в течении 10 минут (на пачке тоже об этом пишут) и тогда не подгорит и приготовится гораздо быстрее
Спасибо, наверное надо было поварить (хотя на этой написано было, что не требует предварительной варки
) В следующий раз попробую таким способом, и тоже хочу белую попробовать, нашла рецепт в инете (там бешамель и грибы).
Re: Лазанья
чт, 02/04/2009 - 07:38 — Carina ragazza0Мммммм, обожаю лазанью, выглядит аппетитно, думаю вкусссссссно.....
...Niente succede per caso ...forse sei capitato nel posto giusto!!!
Re: Лазанья
чт, 02/04/2009 - 00:51 — NATAli0вследующий раз советую поварить сухую пасту для лазаньи в течении 10 минут (на пачке тоже об этом пишут) и тогда не подгорит и приготовится гораздо быстрее
Re: Лазанья
ср, 25/03/2009 - 21:55 — svetkamd0конечно!!! делаю смесь сыров по вкусу плюс тонно(тунец) или бешамель+сыр+спаржа или готовлю мясное рагу ,только без томатов ,а с добалением молока + сыр с трюфелями(тартуфо).Это блюдо вообще супер!!! bella figura гарантированна!!
Re: Лазанья
сб, 14/03/2009 - 21:50 — Chiksa+2А кто нибудь делает лазанью белую, имею в виду без суго россо.
Re: Лазанья
пт, 13/03/2009 - 16:02 — elena-e-regina0Да, пришлось повозиться, но оно того стоило!
Re: Лазанья
пт, 13/03/2009 - 15:47 — Донна Роза0Выглядит отлично!!! Думаю и навкус так же!!!
Re: Лазанья
пт, 13/03/2009 - 15:09 — elena-e-regina0Немножко с боков подгорела, чуть-чуть совсем, но вполне съедобная, в следующий раз бум поосторожней с температурой
Re: Лазанья
пт, 13/03/2009 - 15:06 — mimmina0Уверена, что он говорил правду
... по рецепту и по фоткам видно, что все получилось отменно 
...
Re: Лазанья
пт, 13/03/2009 - 14:48 — elena-e-regina0Выглядит аппетитно! Молодец!
Спасибо!
Мой сказал, что не хуже чем, у мамы (соврал, конечно 
, хотел приятное сделать
)
Re: Лазанья
пт, 13/03/2009 - 14:45 — elena-e-regina0Исходные продукты :
листы для лазаньи (1 упаковка)
фарш говяжий (чуть больше 500 г)
говядина на косточке с жиром (небольшой кусок) для соуса
томатная паста (2 банки по 450 г)
рикотта (1 упаковка)
моцарелла ( 2 упаковки небольших)
пармезан (чтобы посыпать сверху)
небольшая луковица
соль по вкусу
Re: Лазанья
пт, 13/03/2009 - 14:39 — chupashka0Выглядит аппетитно! Молодец!
Кто не способен вытерпеть плохое, тот не доживает до хорошего. (израильская поговорка) Обаяние лучше красоты. (израильская поговорка)