Как-то раз утром шли мимо рыбного рынка в Сиракузах. И увидели целую компанию мужчин разных возрастов, которые сидели на стульях и табуретах и что-то сосредоточенно чистили. Доставали из ведер, ковыряли, перекладывали. Я подошла поближе, чтобы посмотреть, что они делают...

Вот они - все трудятся. Разглядела прикольные колючие шарики...

Вот такие. А потом поняла - это же морские ежи! Они очень популярны, как дополнение к разным блюдам. А паста с морскими ежами - это то, что непременно надо попробовать в Сиракузах!

Я попросила разрешения пофотографировать

Для меня специально разломили одного ежа. Вот так это выглядит. То, что внутри - используется в пищу

Рядом другой рыбак торговал мидиями. К нему стояла очередь.


А это другие рыбки. Свежевыловленные... Мммм, приготовить бы:)


Жила бы тут подольше - непременно стала бы клиентом этого рынка:)
Любите рыбу?:)

