В первый вечер в Риме мы поужинали с моей русской подругой в ресторане недалеко от Собора Св.Петра,который она предложила "потому что в него ходят посольские".В общем, неплохо, но на следующий день решили поискать "cucina tipica romana".
Я воспользовалась первой же ссылкой поисковика:
http://rome-with-love.ru/gde-vkusno-i-nedorogo-poest-v-rime-luchshie-restor
Посмотрели расположение, отзывы в Google, в итоге выбрали последний ресторан из списка для ужина и первый из списка для обеда на следующий день.
Сразу скажу, что они нас не разочаровали. В Carlo Menta обслуживание было просто супербыстрым, в Италии редко такое встретишь, несмотря на колоссальное количество посетителей. Ине кажется, благодаря выучке и достаточному количеству официантов. Немного тесновато, зато вкусно и недорого. Риккардо взял coda vaccinara, в переводе хвост коровы- мясо нежнейшее, просто тает во рту. Мне особенно понравился лимонный сорбет. Ресторан находится в Трастевере, в двух шагах от базилики Санта Мария ин Трастевере. Шли пешком от метро Circo Massimo около получала, но виды того стоят!!
В Checchino dal 1887 цены были повыше, но опять же не выше средних по Флоренции, зато сам ресторан производит впечатление уровня люкс, к тому же большинство блюд действительно типично романской кухни, даже Риккардо не знал, что обозначают названия из меню, спрашивал официанта . И вино...ммммм... какое вино нам подали!!!
Запомнились ещё вегетарианские котлетки из брокколи с сыром. И наверное, это был первый раз, когда я доела до конца блюдо из пасты.))
находится в округе Остиенце, от метро Piramide 10 минут.