Капра Гиржентана

Встретила я их во время путешествия по Сицилии и приехав домой первым делом стала искать информацию об этих козах. Увы, практически ничего нет - ни на итальянском, ни на испанском , ни на английском, а на русском так совсем ни слова.

Зовутся они Капра Гиржентана (Capra girgentana). Гиржентана происходит от города Агридженто ( древнегреческий Акрагас , позднее древнеримский Агригемтум ). Вы о нём конечно слышали - там правил Фаларис, тот что жарил в железном быке своих врагов, ел детей и творил прочие гадости.
Было все это в 6 веке до нашей эры. Позднее, особенно при правлении более мудрых и добрых царей Акрагас расцвёл и даже , по утверждению некоторых учёных, его население было больше, чем в современное время - 80 тысяч, против 64 тысяч сейчас и город стал одним важнейших городов не только Греции, но и всего древнего мира. Зачем я все это говорю? А потому что примерно в это время и появились в этих местах винторогие козы

Тут опять начинаются загадки - никто не знает , кто их завёз на Сицилию. Мнения учёных разделились - одни говорят, что винторогие домашние козы привезли с собой сами же греки и мол до сих пор на некоторых островах Греции встречаются похожие породы.

Другие им возражают, что этих животных первыми вывели финикийцы и они их привезли позднее в древний Акрагас. Грекам же порода так понравилась, что они её стали разводить по всей Греции. Мне тоже хотелось бы , что бы это были греки - хотя бы и потому , что этих животных мы встретили пасущимися среди развалин Долины Храмов.

И потом, мы все знаем , что козлы и козы играли важную роль в жизни древних греков - все эти козлоногие фавны, Силены, сатиры. Это почитание дошло до современного общества. Кто из вас не использует слово "трагедия"? а в дословно переводе с древнегреческого это означает " козлиное пение" (τράγος, -козел» и ᾠδή - пение) .

Это "козлиное" присутствие в жизни греков легко объяснить - в Греции много гористых местностей со скудными пастбищами, где коровам не прокормиться. А козы неприхотливы и приспособлены для жизни на горных склонах. Именно эта порода , из того что я нашла в интернете, обладает особо жирным молоком и даёт обильный приплод. Не удивительно, что она распространилась по всей Греции. И даже в 70х годах прошлого века в окрестностях Агридженто паслось около 30000 этих красивых и полезных животных

Но, к счастью с одной стороны и к сожалению с другой, пришли современные технологии ведения аграрного хозяйства и стало проще и выгоднее держать коров на ферме на привозном корме, чем гонять стада коз по горным пастбищам. Это привело к тому , что в настоящее время в мире осталось по разным оценкам от 340 до 400 экземпляров.

Итальянцы, конечно же бьют тревогу, генетический материал этой породы взят на сохранение в Ассоциации национального животноводства Италии. Появляются многочисленные статьи об пользе молока этой породы - гипоаллергенное, с прекрасно сбалансированным составом, идеально подходит для создания сыров ( 200 гр такого сыра стоит около 6-7 евро ) и , на конец, они просто красивы и это делает привлекательным из разведение в парках.

И еще одна загадка - точно не известно от какого животного произошли эти козы. Большинством учёных принимается теория , что их предком был мархур, о котором подробно писал
@kewie , так что не буду повторяться. На ряду с этим существуют теории, что возможно для Капра Гиржентана родиной была Африка. В любом случае, хочется пожелать скорейшего восстановления популяции этих красивых и полезных животных.