порядок действия при приеме на работу в Италии русских

Уважаемые форумчане! Помогите пожалуйста разобраться... Мой вопрос следующий: Я хочу устроиться на работу в Италии по контракту. Работодателем может быть человек, как физическое лицо или только фирма?! Работодатель должен идти в какую-то структуру и узнавать есть ли квоты для иностранцев или это не обязательно? Мне нужно устроиться на работу по контракту и получить рабочую визу и ВНЖ !